蘇珊娜‧巴爾博 Ben Marco Expresivo 2019

酒莊背景與歷史

多米尼奧·德普拉塔酒莊 (Dominio del Plata) 由阿根廷首位女性釀酒師蘇珊娜·巴爾博 (Susana Balbo) 於 1999 年創立，位於門多薩省盧漢德庫約 (Luján de Cuyo)。酒莊旗下擁有多個品牌，其中包括 BenMarco，該品牌專注於透過極簡主義的釀酒方式來展現阿根廷獨特的風土。蘇珊娜·巴爾博對品質和創新的執著追求，使酒莊成為阿根廷葡萄種植業的領導者。

生產商和釀酒師

蘇珊娜·巴爾博 (Susana Balbo) 領導多米尼奧·德普拉塔酒莊 (Dominio del Plata) 的釀酒團隊，為酒莊帶來了數十年的經驗和開拓進取的精神。她的兒子何塞·洛瓦利奧 (José Lovaglio) 也擔任釀酒師，確保家族的釀酒傳統得以延續。他們的合作方式強調以風土為主導的葡萄酒，以反映其產地的純淨和特色。

葡萄園和微氣候

BenMarco Expresivo 2019 年份酒的葡萄來自門多薩省烏科谷的瓜爾塔拉里。這片高海拔地區以其石灰質土壤和涼爽的氣候而聞名，造就了葡萄酒的結構和礦物質風味。沙質土壤與礫石底部和碳酸鈣層的結合，提供了極佳的排水性，並賦予了葡萄獨特的風味。 

釀酒和陳釀方法

2019年份的BenMarco Expresivo由82%的馬爾貝克和18%的品麗珠混合而成。這款酒採用原生酵母發酵，並在100%全新法國橡木桶中陳釀14個月。這種釀造方式提升了葡萄酒的複雜性，同時保留了其獨特的風土特徵。 

品酒筆記

這款酒呈現深邃明亮的寶石紅色。聞起來，它散發著黑莓、胡椒樹和紫羅蘭的芬芳。口感清新活潑，帶有成熟紅色水果、草本和花香的芬芳，14.5% 的酒精度帶來一絲溫暖。細膩的單寧支撐著酒體結構，帶來悠長而富有表現力的餘韻。 

食物與葡萄酒搭配

BenMarco Expresivo 2019 年份酒與烤肉、小牛肉、中濃起司以及帶有辛辣醬汁的菜餚完美搭配。其強勁的口感和鮮明的酸度與豐盛的菜餚相得益彰，使其成為各種菜餚的百搭之選。 

服務方法和溫度

飲用溫度為 16°C 至 18°C（60°F 至 64°F），以充分感受葡萄酒的複雜芳香和平衡感。飲用前醒酒約 30 分鐘，有助於釋放酒香，提升風味。使用大型鬱金香形紅酒杯，可以濃縮香氣，讓葡萄酒充分展現其特色。

儲存和陳化潛力

將酒瓶水平存放於陰涼乾燥處，保持恆溫恆濕。 2019年份酒在未來8至10年內有望優雅陳年，並進一步提升其複雜性和深度。如果窖藏得當，酒中將會出現乾果、皮革和泥土等第三級香氣，從而提升葡萄酒的豐富度和特色。

葡萄品種及使用比例

82% 馬爾貝克、18% 品麗珠 

ABV（酒精濃度）

14.5% 

分數

• Vinous Media : 94 分

• 詹姆斯·薩克林：94分

• 提姆·阿特金：94分

• 帕特里西奧·塔皮亞 - Descorchados ： 93 分