魯菲諾·格雷波尼·馬齊·布魯內羅·蒙塔奇諾 DOCG 2018
魯菲諾·格雷波尼·馬齊·布魯內羅·蒙塔奇諾 DOCG 2018
國家: 義大利
區域: 托斯卡納
數量: 750毫升
酒莊背景與歷史
魯菲諾酒莊 (Ruffino) 成立於1877年,位於義大利托斯卡納,在釀造備受推崇的義大利葡萄酒方面擁有悠久的歷史。格雷波內·馬齊酒莊 (Greppone Mazzi) 位於著名的布魯奈羅·迪·蒙塔奇諾 (Brunello di Montalcino) 產區,致力於釀造體現當地獨特風土的卓越桑嬌維塞葡萄酒。
生產商和釀酒師
魯菲諾經驗豐富的釀酒團隊將傳統技巧與現代工藝相結合,釀造出彰顯托斯卡納特色與優雅的葡萄酒。他們對品質的執著,在每一瓶佳釀中都體現得淋漓盡致。
葡萄園和小氣候
Greppone Mazzi酒莊的葡萄園海拔高度從210公尺到460公尺不等。土壤類型多樣,從壤土到壤土粉砂,富含礫石,為桑嬌維塞大葡萄的種植提供了理想的環境。
釀酒和陳釀方法
經過精心挑選的葡萄,在恆溫不銹鋼罐中發酵。之後,葡萄酒在橡木桶和不銹鋼罐的組合中陳釀36個月,使其更加複雜,更具深度。
品酒筆記
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顏色:深寶石紅色,帶有石榴紅色光澤。
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香氣:濃鬱的成熟李子、黑醋栗和櫻桃香氣,並帶有淡淡的焚香、可可、甜煙草和黑胡椒的香氣。
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口感:酒體飽滿,結構複雜優雅,平衡感極佳。單寧穩定而突出,卻飽滿順滑,餘味悠長,帶有紅色水果、巧克力和甜煙草的風味。
食物與葡萄酒搭配
這款布魯奈羅葡萄酒與烤肉、燉菜、羊肉和野味菜餚搭配得天衣無縫。其強勁的口感和豐富的風味,與豐盛豐盛的菜餚相得益彰。
服務方法和溫度
為了充分品味這款酒的細膩風味,建議在 18°C (64°F) 的溫度下飲用。飲用前醒酒約一小時,可提升其香氣,並柔化單寧。
儲存和陳化潛力
在陰涼、黑暗的地方妥善儲存,這款葡萄酒可以優雅地陳釀 10 至 15 年,隨著時間的推移,變得更加複雜。
葡萄品種及使用比例
100% 桑嬌維塞大葡萄酒。
ABV(酒精濃度)
14%。
分數
2018 年份的葡萄酒榮獲以下榮譽:
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葡萄酒愛好者:94分。
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《葡萄酒觀察家》 :91 分。
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