紅橋西拉 2022

酒莊背景與歷史

紅橋葡萄酒品牌的設拉子葡萄酒均產自南澳著名的葡萄園。南澳大利亞以其多元化的葡萄酒產區而聞名，包括巴羅薩谷、麥克拉倫谷和阿德萊德山，這些產區都為該州生產高品質設拉子葡萄酒的聲譽做出了貢獻。紅橋葡萄酒品牌旨在展現此著名產區設拉子葡萄酒的品種特徵。

生產商和釀酒師

關於紅橋西拉葡萄酒的生產商和釀酒師的具體資訊目前尚不清楚。該葡萄酒以「紅橋」品牌銷售，該品牌專注於提供能夠體現南澳大利亞風土的優質西拉葡萄酒。

葡萄園和小氣候

紅橋設拉子葡萄酒的葡萄來自南澳大利亞各地的葡萄園。該地區屬於地中海氣候，夏季溫暖乾燥，冬季涼爽濕潤，為設拉子葡萄酒的種植提供了理想的條件。從沙壤土到黏土，土壤類型多樣，賦予了葡萄酒豐富的複雜性和深度。

釀酒和陳釀方法

雖然2022年份紅橋西拉的具體釀造和陳釀方法尚未詳述，但南澳西拉的典型做法是在不銹鋼罐中發酵以保持果味的純度，然後在橡木桶中陳釀以增強複雜性和結構感。法國和美國橡木的使用較為常見，賦予葡萄酒微妙的香料和香草氣息。

品酒筆記

2022年份紅橋西拉是一款中等酒體葡萄酒，散發著多汁的黑櫻桃和紅醋栗的芬芳，並伴隨淡淡的橡木辛辣氣息。柔和的單寧帶來持久的餘韻。 

食物與葡萄酒搭配

這款設拉子葡萄酒非常適合搭配烤肉，例如牛排、羊排和排骨。它也能與豐盛的燉菜和燉菜（例如勃根地燉牛肉和慢燉牛小排）完美搭配。切達起司、高達起司和藍紋起司等陳年起司，以及胡椒脆皮肉類和濃鬱咖哩等辛辣菜餚也是絕佳搭配。想要更奢華的搭配，可以考慮搭配黑巧克力甜點。 

服務方法和溫度

為了充分欣賞紅橋西拉2022年份的香氣和風味，建議在16-18攝氏度（61-64華氏度）的溫度下飲用。飲用前醒酒30分鐘，有助於打開酒體，增強酒香，並柔化單寧。使用大型鬱金香形紅酒杯，可以濃縮香氣，並為葡萄酒提供充足的呼吸空間。

儲存和陳化潛力

2022年紅橋西拉葡萄酒適合立即享用，但短期陳釀也能帶來更佳口感。如果儲存在最佳條件下——陰涼、黑暗且溫度恆定的地方——它可以在未來3-5年內進一步提升其複雜度。

葡萄品種及使用比例

• 西拉：100%

ABV（酒精濃度）

2022 年份的葡萄酒酒精含量為 14%。