蒲昌葡萄園馬斯喀特 蒲昌亞爾香 2018

酒莊背景與歷史

蒲昌酒莊建於1975年，位於中國新疆吐魯番谷地。 2008年，香港商人張國強先生收購了酒莊，並帶領酒莊走向有機種植。酒莊佔地約100公頃，年產量高達13萬瓶。蒲昌酒莊注重有機種植，並種植當地特色葡萄品種，展現新疆獨特的風土。

生產商和釀酒師

蒲昌葡萄園由張國強先生領導，擁有一支致力於有機葡萄種植和釀酒的專業團隊。他們強調盡量減少干預，讓葡萄酒真實展現其風土特色。

葡萄園和小氣候

葡萄園位於天山附近的吐魯番谷地，氣候乾燥陽光充足，年降雨量極少（16-20毫米）。該地區晝夜溫差顯著，平均氣溫14.4攝氏度，年日照時長約3000至3200小時。這些條件造就了高酸度和高糖度的葡萄。葡萄園種植在由戈壁礫石、砂土和淤泥組成的沖積土壤上，並透過坎兒井地下水系統利用天山融雪進行自然灌溉。

葡萄品種及使用比例

• 馬斯喀特：100%

釀酒和陳釀方法

現有資料中沒有詳細說明 2018 年麝香葡萄酒的具體釀酒和陳釀方法。

ABV（酒精濃度）

未指定資訊。

品酒筆記

• 顏色：玻璃杯中呈淡檸檬色。

• 香氣：茉莉、鳶尾花和蜂蜜的明亮香氣。

• 口感：清新，帶有白花的香氣和一絲甜味，口感平衡。

注意：這些品酒筆記是基於蒲昌葡萄園麝香葡萄酒的一般特徵，可能並不代表 2018 年份葡萄酒的具體特徵。

食物與葡萄酒搭配

這款麝香葡萄酒可與各種菜餚完美搭配，包括烤海鮮、烤禽以及辛辣的亞洲美食。其芳香四溢、略帶甜味的口感，既能與清淡的口感相得益彰，又能與適度濃鬱的口感相得益彰。

服務方法和溫度

為了獲得最佳享受，建議將此酒冰鎮至10-12°C（50-54°F）飲用。無需醒酒；然而，飲用前讓酒醒幾分鐘可以增強其香氣。使用中型白酒杯有助於濃縮酒香。

儲存和陳化潛力

2018年份的葡萄酒適合立即享用，但經過短期陳釀，其複雜度會進一步提升。在最佳條件下儲存——陰涼、黑暗且溫度穩定的環境——這款酒可以在接下來的2到3年中優雅地發展。