奧吉爾·克羅茲-冬宮 2022

酒莊背景與歷史

奧吉爾酒莊 (Maison Ogier) 由安托萬·奧吉爾 (Antoine Ogier) 於 1859 年在教皇新堡創立，現已成為羅訥河谷的知名酒莊。酒莊擁有超過 160 年的歷史，以釀造真實展現該地區多樣化風土的葡萄酒而聞名。奧吉爾致力於永續的葡萄種植和細緻的葡萄園管理，確保每款葡萄酒都體現其原產地的獨特風味。

生產商和釀酒師

Maison Ogier 的釀酒團隊將傳統技藝與現代創新相結合，釀造出兼具表現力和平衡感的葡萄酒。他們的理念強調最小化干預，讓葡萄和風土的自然特質得以充分展現。這種做法釀造出的葡萄酒真正體現了隆河谷豐富的葡萄栽培遺產。

葡萄園和小氣候

L'Orientale 酒莊的葡萄園位於克羅茲-埃米塔日產區，毗鄰著名的埃米塔日酒莊。該地區氣候以大陸性氣候為主，並受地中海氣候的影響，為西拉葡萄的種植提供了絕佳的條件。風土條件多樣，包括花崗岩和沖積土，賦予了葡萄酒豐富的複雜性和深度。

釀酒和陳釀方法

葡萄在最佳成熟度時採摘，以保留其芬芳潛力。發酵在控溫的不銹鋼槽中進行，以保持新鮮度和品種特徵。隨後，葡萄酒在細膩的酒泥中陳釀數月，在不受橡木影響的情況下提升其質感和複雜性，最終釀造出一款活力四射、平衡均衡的葡萄酒。

品酒筆記

L'Orientale 2022 散發著甜美而微妙的胡椒香氣，並伴隨紅色水果和清爽的酸度。單寧突出，但融合得恰到好處。酒體深邃，泛著藍色光澤，散發著紅色漿果、香料和一絲甘草的芬芳。 

食物與葡萄酒搭配

這款葡萄酒與烤肉（例如牛肉、羊肉）以及野味（例如鹿肉）搭配極佳。其濃鬱的果香和均衡的結構與菜餚的豐盈口感相得益彰，提升了整體用餐體驗。

服務方法和溫度

為了充分欣賞L'Orientale 2022的香氣和口感，建議在15-16°C（59-61°F）的溫度下飲用。無需醒酒；然而，在飲用前讓葡萄酒短暫醒酒可以提升其表現力。

儲存和陳化潛力

這款酒適合即飲，但短期窖藏也使其更具複雜性。在適當的儲存條件下，它可陳釀長達五年，在此期間，其風味將更加深邃，細膩。

葡萄品種及使用比例

100% 西拉。

ABV（酒精濃度）

13.5%