Ogier Artésis 隆河白酒 2022
Ogier Artésis 隆河白酒 2022
國家: 法國
區域: 羅納河谷
數量: 750毫升
酒莊背景與歷史
奧吉爾酒莊 (Maison Ogier) 由安托萬·奧吉爾 (Antoine Ogier) 於 1859 年在教皇新堡創立,現已成為羅訥河谷的知名酒莊。酒莊擁有超過 160 年的歷史,以釀造真實展現該地區多樣化風土的葡萄酒而聞名。奧吉爾致力於永續的葡萄種植和細緻的葡萄園管理,確保每款葡萄酒都體現其原產地的獨特風味。
生產商和釀酒師
Maison Ogier 的釀酒團隊將傳統技藝與現代創新相結合,釀造出兼具表現力和平衡感的葡萄酒。他們的理念強調最小化干預,讓葡萄和風土的自然特質得以充分展現。這種做法釀造出的葡萄酒真正體現了隆河谷豐富的葡萄栽培遺產。
葡萄園和小氣候
隆河谷白葡萄酒產區的葡萄園受益於礫石(大型圓形石塊)的混合土壤,這些石塊賦予了葡萄強勁的口感,而石灰岩(粘土石灰岩)則賦予了葡萄細膩的口感,此外還有沙質土壤。米斯特拉爾風如同天然的殺蟲劑,對葡萄的健康和成熟起到至關重要的作用。這些條件促進了果實濃鬱的風味和複雜的芳香。
釀酒和陳釀方法
葡萄在最佳成熟度時採摘,以保留其芬芳潛力。發酵在控溫的不銹鋼槽中進行,以保持新鮮度和品種特徵。隨後,葡萄酒在細膩的酒泥中陳釀數月,在不受橡木影響的情況下提升其質感和複雜性,最終釀造出一款活力四射、平衡均衡的葡萄酒。
品酒筆記
奧吉爾·阿特西斯·羅納河谷白葡萄酒 2022 年份呈現純淨的金黃色。香氣極具表現力,散發著玫瑰、牡丹等精緻花香的淡淡氣息,與梨子和黃香李的果香和諧交融,並伴隨杏仁和洋槐蜂蜜的圓潤氣息。入口後,這款酒口感清新,餘韻悠長,帶有薄荷的果香。
食物與葡萄酒搭配
這款葡萄酒與烤雞或烤火雞等禽類菜餚以及烤魚或烤蝦等海鮮菜餚完美搭配。其均衡的酸性和芬芳的口感與奶油意麵和新鮮沙拉相得益彰,提升了整體用餐體驗。
服務方法和溫度
為了充分品味其芬芳和質感,建議在 8-10°C (46-50°F) 的溫度下享用 2022 年 Artésis Côtes du Rhône Blanc 葡萄酒。無需醒酒;但略微冰鎮後飲用更能提升其新鮮度和活力。
儲存和陳化潛力
這款酒適合即飲,但短期窖藏也使其更具複雜性。在適當的儲存條件下,它最多可陳釀3年,在此期間,其風味可能會更加深邃,細膩。
葡萄品種及使用比例
這款混釀由白歌海娜、蘋珊和維歐尼混合釀造。具體比例可能因年份而異。
ABV(酒精濃度)
14%
分數
《葡萄酒觀察家》 :89
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