諾頓 A1 馬爾貝克 2019

酒莊背景與歷史

諾頓酒莊 (Bodega Norton) 成立於 1895 年，是位於門多薩省的一家享有盛譽的阿根廷酒莊，以其對品質和創新的執著而聞名。 A1 級馬爾貝克是其獨家單一葡萄園系列的一部分，彰顯了盧漢德庫約 (Luján de Cuyo) 阿格雷洛 (Agrelo) 子產區的獨特風土特徵。這款葡萄酒體現了諾頓酒莊致力於釀造卓越馬爾貝克葡萄酒的決心，這些葡萄酒體現了其風土的精髓。

生產商和釀酒師

在首席釀酒師大衛·博諾米（David Bonomi）的悉心指導下，諾頓酒莊（Bodega Norton）蓬勃發展，充分展現了門多薩多樣的風土特徵。博諾米的理念以平衡與優雅為核心，致力於釀造出既能引起鑑賞家的共鳴，又能吸引一般愛好者的葡萄酒。 2019年A1級馬爾貝克葡萄酒正是他對卓越釀酒工藝和創新追求的最佳證明。

葡萄園和微氣候

A1級馬爾貝克產自門多薩省盧漢德庫約的阿格雷洛次級產區。該地區以其高海拔葡萄園而聞名，也造就了該葡萄品種的獨特風味。該地區獨特的微氣候，白天溫暖，夜晚涼爽，有利於葡萄達到最佳成熟度，釀造出風味濃鬱、酸度均衡的葡萄酒。

釀酒和陳釀方法

A1 Malbec 2019 年份的葡萄均為手工採摘，以確保只選用最優質的果實。發酵過程在控溫的不銹鋼罐中進行，以保留葡萄的天然風味。發酵完成後，葡萄酒會在法國橡木桶中陳釀，賦予其微妙的香料和香草氣息，提升葡萄酒的複雜性和深度。

品酒筆記

這款 2019 年 A1 級馬爾貝克葡萄酒呈現深寶石紅色，泛著紫羅蘭色澤。聞起來，它散發著成熟黑莓、李子和櫻桃的芬芳，並伴隨著淡淡的巧克力和煙草氣息。口感飽滿，單寧絲滑，酸度均衡，餘韻悠長持久，展現了這款酒的複雜與優雅。

食物與葡萄酒搭配

這款馬爾貝克葡萄酒與烤肉，尤其是阿根廷烤肉或牛排，以及口味濃鬱鮮美的菜餚完美搭配。其強勁的結構和複雜的風味使其成為豐盛菜餚的理想選擇。

服務方法和溫度

2019年諾頓A1馬爾貝克葡萄酒的飲用溫度應為16-18攝氏度（61-64華氏度），以充分感受其複雜的香氣和層次豐富的口感。飲用前醒酒約30分鐘，有助於釋放其風味，提升品嚐體驗。

儲存和陳化潛力

當儲存在最佳條件下（溫度和濕度恆定的陰涼黑暗處）時，A1 Malbec 2019 有可能在未來 5 到 7 年內優雅地陳釀，在保持其鮮明的水果特性的同時產生額外的複雜性。

葡萄品種及使用比例

• 馬爾貝克：100%

ABV（酒精濃度）

諾頓 A1 馬爾貝克 2019 的酒精含量為 14%。

分數

• James Suckling： 92 分（2019 年份）