露紋酒莊藝術系列長相思 2023

酒莊背景與歷史

露紋酒莊 (Leeuwin Estate) 成立於1973年，位於西澳大利亞瑪格麗特河畔，是該地區的先鋒酒莊之一。在丹尼斯·霍根 (Denis Horgan) 和特里西婭·霍根 (Tricia Horgan) 的帶領下，以及羅伯特·蒙大維 (Robert Mondavi) 的悉心指導下，酒莊憑藉其優質葡萄酒迅速贏得了讚譽。藝術系列是其旗艦產品，將卓越的釀酒工藝與澳洲原創藝術品相結合，體現了酒莊對藝術與科學的共同追求。

生產商和釀酒師

露紋酒莊 (Leeuwin Estate) 至今仍為家族所有，霍根 (Horgan) 家族積極參與酒莊的運作。資深釀酒師 Tim Lovett 領導釀酒團隊，秉承酒莊釀造展現瑪格麗特河 (Margaret River) 獨特風土的概念。他們將傳統技藝與現代創新結合，釀造出品質卓越、獨特特色的葡萄酒。

葡萄園和小氣候

露紋酒莊位於瑪格麗特河南岸，享有海洋性氣候，夏季溫暖，冬季溫和。葡萄園土壤為礫質壤土，底土為黏土，排水良好，有利葡萄藤的健康生長。毗鄰印度洋，氣候溫和，確保葡萄擁有較長的生長季，使其能夠逐漸成熟，最終釀造出複雜而平衡的葡萄酒。

釀酒和陳釀方法

2023年份藝術系列長相思白葡萄酒的30%在陳釀一年的法國橡木桶中進行桶內發酵，隨後進行四個月的陳釀，期間定期攪拌酒糟。剩餘部分則在不銹鋼槽中發酵，以保留該品種鮮活的果香。這種組合造就了一款兼具新鮮度和質感深度的葡萄酒。

品酒筆記

2023年份的酒體充滿活力，芬芳馥鬱。香氣中瀰漫著各種誘人的水果香氣，尤其突出了切開的青檸、粉紅葡萄柚、檸檬花和燈籠果的芬芳。酒體明亮，並帶有小荳蔻和香菜籽的微妙複雜氣息。入口則展現出柑橘、檸檬雪葩、葡萄柚和焦青檸的香氣。細膩的口感與微妙而複雜的洋甘菊和小荳蔻香料氣息交織融合，細膩、交織、純淨的酸度勾勒出悠長、濃鬱、層次豐富的口感。

食物與葡萄酒搭配

這款長相思葡萄酒與牡蠣、扇貝和烤魚等新鮮海鮮菜餚完美搭配。其鮮明的酸度和柑橘香氣也與泰式沙拉和壽司等亞洲美食相得益彰。如果您是素食者，可以考慮搭配山羊起司沙拉或以新鮮香草和柑橘為特色的菜餚。

服務方法和溫度

為了充分感受其複雜的香氣，請在 8-10°C (46-50°F) 的溫度下飲用此酒。無需醒酒。使用窄口白酒杯，可以濃縮香氣，並保持酒體的清爽口感。

儲存和陳化潛力

這款酒年輕時令人愉悅，同時擁有良好的結構，可優雅地陳釀3-5年。隨著時間的推移，它會更加複雜，散發出蜂蜜、烘焙和汽油的香氣，這正是陳年長相思的典型特徵。請存放於陰涼乾燥處，並保持恆溫，以確保最佳陳釀效果。

葡萄品種及使用比例

100% 長相思

ABV（酒精濃度）

13.0%

分數

• 葡萄酒愛好者：不可用

• 《葡萄酒觀察家》 ：暫無

• 葡萄酒倡導家 (Erin Larkin) ：94 分

• 羅伯特帕克：94分

• James Suckling（Ned Goodwin MW） ：92分