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拉羅斯-特林托東酒莊中級上梅多克酒莊 2018

拉羅斯-特林托東酒莊中級上梅多克酒莊 2018

定價 HK$249.00
定價 售價 HK$249.00
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國家: 法國

區域: 波爾多

數量: 750毫升

酒莊背景與歷史


拉羅斯-特林托酒莊(Château Larose-Trintaudon)始建於19世紀,是法國波爾多梅多克產區最大的酒莊之一,擁有155.5公頃葡萄園。酒莊毗鄰波亞克(Pauillac)和聖朱利安-貝什韋勒(Saint-Julien-Beychevelle)兩個村莊,以釀造體現上梅多克(Haut-Médoc)產區經典特色的高品質葡萄酒而聞名。酒莊致力於永續的葡萄種植和一致的品質,並因此榮獲中級酒莊(Cru Bourgeois)的評價。 


生產商和釀酒師


拉羅斯-特林托頓酒莊的釀酒團隊致力於釀造能夠體現酒莊悠久歷史和上梅多克獨特風土的佳釀。他們將波爾多傳統技藝與現代創新結合,力求釀造出既純正又親民的佳釀,展現每個年份的最佳品質。


葡萄園和微氣候


酒莊155.5公頃的葡萄園種植在細礫石、沙礫石和黏土石灰岩土壤上,排水良好,有利於葡萄的深根生長。受附近大西洋的影響,這裡屬溫帶海洋性氣候,冬季溫和,夏季溫暖,為赤霞珠、梅洛和小維鐸等葡萄品種的生長創造了最佳條件。 


釀酒和陳釀方法


2018年份的葡萄酒經過經典的三週發酵過程,以萃取出最佳的色澤、風味和單寧結構。發酵結束後,葡萄酒在橡木桶中陳釀12至14個月,使其更加複雜,並與橡木的風味完美融合。 


品酒筆記


2018年份的拉羅斯-特林托頓酒莊葡萄酒呈現出深邃濃鬱的深寶石紅色。香氣中瀰漫著黑醋栗和黑莓等小型黑色水果的成熟香氣,帶來清爽的口感。入口時,酒體豐滿,單寧宜人,餘韻悠長細膩。 


食物與葡萄酒搭配


這款上梅多克葡萄酒可與各種菜餚完美搭配,包括烤牛肉、上等肋排和火雞。其平衡的口感和濃鬱的果香,也與小牛肉和其他紅肉相得益彰,提升了整體的用餐體驗。


服務方法和溫度


為了充分感受2018年份拉羅斯-特林托東酒莊(Château Larose-Trintaudon)葡萄酒的芬芳和複雜口感,建議在16-18攝氏度(61-64華氏度)的溫度下飲用。飲用前醒酒約一小時,有助於釋放其香氣和風味,帶來更具表現力的品嚐體驗。


儲存和陳化潛力


2018年份的葡萄酒在未來5到10年內擁有優雅的陳年潛力。如果儲存在最佳條件下——陰涼、黑暗且溫度和濕度恆定的地方——葡萄酒將更加複雜、富有深度,為選擇窖藏的人們帶來豐厚的回報。


葡萄品種及使用比例


2018 年份的最終混合酒由 45% 的赤霞珠、50% 的梅洛和 5% 的小維鐸組成。 


ABV(酒精濃度)


2018 年 Château Larose-Trintaudon 的酒精含量為 13.5%。


分數

Decanter: 94

葡萄酒愛好者: 92

詹姆斯‧薩克林: 91歲

安德烈亞斯·拉爾森: 92

傑西斯羅賓遜: 16/20

克里斯‧基薩克: 94

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數量

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