Bodega Garzón Reserva Albariño 2021

酒莊背景與歷史

位於烏拉圭馬爾多納多地區的加爾松酒莊（Bodega Garzón）以其致力於釀造體現當地獨特風土的優質葡萄酒而聞名。酒莊專注於永續發展，並憑藉其多元化的產品組合（包括備受讚譽的珍藏阿爾巴利諾葡萄酒）贏得了國際認可。

生產商和釀酒師

Bodega Garzón 的釀酒團隊致力於釀造能夠充分展現其葡萄園特色的葡萄酒。他們運用現代技術與傳統工藝，著重突出每個葡萄品種的自然屬性，尤其註重阿爾巴利諾 (Albariño) 的釀造。

葡萄園和微氣候

阿爾巴利諾葡萄種植於酒莊的葡萄園，其特點是土質礫石丘陵，土壤排水良好。毗鄰大西洋，涼爽的微風吹拂，形成溫和的氣候，非常適合保存葡萄的酸度和香氣。

釀酒和陳釀方法

2021年份的葡萄酒在不銹鋼罐中發酵，以保留葡萄的新鮮度和濃鬱的香氣。發酵後，葡萄酒在細酒糟中陳釀3至6個月，在保持其清爽口感的同時，提升了其質感和複雜性。

品酒筆記

2021年的Bodega Garzón Reserva Albariño酒莊珍藏版葡萄酒呈現淡黃色，泛著綠色光澤。聞起來，它散發著桃子般的果香，並帶有柑橘的清香。口感清新，帶有礦物質的芬芳，酸度適中，餘韻悠長圓潤。 

食物與葡萄酒搭配

這款阿爾巴利諾葡萄酒與各種菜餚完美搭配。其清新醇厚的口感與烤鱸魚或扇貝等海鮮，以及香草烤雞等禽類菜餚相得益彰。它也能與奶油乳酪、義大利燴飯和蔬菜類菜餚完美融合，提升風味，卻又不至於喧賓奪主。這款葡萄酒用途廣泛，既適合休閒用餐，也適合精緻的烹飪體驗。

服務方法和溫度

為了充分品味 Bodega Garzón Reserva Albariño 的細膩風味，建議在 8°C 至 10°C（46°F 至 50°F）的溫度下飲用。無需醒酒，但開瓶後讓葡萄酒醒幾分鐘可以提升其香氣。使用中型白酒杯有助於集中香氣，使葡萄酒的風味在口中充分展現。

儲存和陳化潛力

Bodega Garzón Reserva Albariño 2021年份酒款憑藉其鮮明的酸度和層次分明的酒體，擁有卓越的陳年潛力。在最佳條件下——陰涼、避光且溫度恆定——這款酒在未來3至5年內能夠優雅地發展。隨著時間的推移，它預計將展現出更豐富的複雜性，三重香氣將與原始的清新感和礦物感相得益彰。

葡萄品種及使用比例

100% 阿爾巴利諾

ABV（酒精濃度）

12.5%

分數

• 《葡萄酒觀察家》 ：91

• 詹姆斯·薩克林：91