貝隆德拉德和盧頓 2022

酒莊背景與歷史

Belondrade y Lurton 酒莊由法國人 Didier Belondrade 於 1990 年代創立，他發現了西班牙魯埃達 (Rueda) 地區 Verdejo 葡萄的潛力。他的願景是釀造一款複雜度和陳年潛力堪比勃根地頂級白酒的白酒。他為 Verdejo 葡萄引入了橡木桶發酵和陳釀技術，徹底改變了人們對西班牙白葡萄酒的認知，使其在國際舞台上的地位進一步提升。酒莊對品質和創新的執著，鞏固了其作為該地區標竿酒莊的聲譽。

生產商和釀酒師

酒莊由迪迪埃·貝隆德拉德 (Didier Belondrade) 領導，他與一支專業的釀酒團隊緊密合作。他們注重有機葡萄栽培，並對葡萄園和酒窖的每個細節都一絲不苟。每個葡萄園地塊的葡萄都單獨採摘和釀造，從而展現出風土的微妙之處。團隊秉持最小化幹預的概念，力求讓 Verdejo 葡萄的特質和魯埃達 (Rueda) 獨特的風土在每一瓶葡萄酒中都得到充分展現。

葡萄園和微氣候

Belondrade y Lurton 酒莊的葡萄來自遍布魯埃達 (Rueda) 地區的 23 個獨特地塊，每個地塊都為最終的混釀葡萄酒賦予了獨特的風味。葡萄園海拔約 750 米，氣候宜人，白天炎熱，夜晚涼爽，這有利於保持葡萄酒的酸度並促進香氣的形成。土壤以沙質為主，夾雜著鵝卵石，排水性極佳，賦予葡萄酒豐富的礦物質風味。

釀酒和陳釀方法

2022年份酒款在300公升和500公升法國橡木桶中進行天然發酵，隨後在相同的橡木桶中陳釀9個月。這個過程提升了葡萄酒的質感和複雜性。 2023年7月裝瓶後，該酒在上市前又進行了6個月的瓶陳，使其風味進一步融合，並發展出其獨特的風味。

品酒筆記

貝隆德拉德·勒頓 2022 年份酒呈現明亮的黃色。香氣濃鬱，成熟果香交織，帶有辛辣和柑橘的香氣。口感醇厚綿長，烘焙的細微氣息與細膩的苦味完美融合，更顯複雜。這款酒在豐盈與清新之間達到了和諧的平衡，餘韻持久而優雅。

食物與葡萄酒搭配

這款酒與各種菜餚完美搭配。其濃鬱的口感與龍蝦濃湯或奶油醬扇貝等奶油海鮮菜餚相得益彰。其鮮明的酸度與烤禽肉或豬裡肌完美平衡。它也能與曼徹格起司或孔泰起司等陳年起司完美搭配，其複雜度足以與帶有香草或溫和香料的菜餚相媲美。

服務方法和溫度

2022 年 Belondrade y Lurton 葡萄酒的飲用溫度為 12°C (54°F)，以充分感受其複雜的香氣和質感。請使用杯身略寬的白酒杯，讓葡萄酒充分呼吸，充分釋放其香氣。醒酒並非必需，但如果在年輕時飲用，則有助於打開酒的香氣。

儲存和陳化潛力

將葡萄酒存放在陰涼乾燥處，溫度保持在 10-15°C (50-59°F) 之間。在適當的條件下，Belondrade y Lurton 2022 年份葡萄酒可優雅地陳釀 8-10 年。隨著時間的推移，它會發展出更多層次的複雜風味，蜂蜜、堅果和乾果等第三層香氣會與其現有的風味相得益彰。

葡萄品種及使用比例

100% 弗德喬

ABV（酒精濃度）

14.0%

分數

• 《葡萄酒倡導家》：94 分

• 羅伯特帕克：94分