Belondrade 和 Lurton 2020

酒莊背景與歷史

貝隆德拉德·勒頓酒莊 (Belondrade y Lurton) 由法國人迪迪埃·貝隆德拉德 (Didier Belondrade) 於 1994 年在西班牙巴利亞多利德的拉塞卡 (La Seca) 創立，旨在透過運用勃艮第釀酒技術來提升弗德爾喬 (Verdejo) 葡萄的品質。酒莊對品質和創新的執著追求，使其成為西班牙優質白葡萄酒的標桿，展現了弗德喬 (Verdejo) 葡萄超越傳統表達方式的潛力。

生產商和釀酒師

在迪迪埃·貝隆德拉德（Didier Belondrade）及其團隊的指導下，酒莊注重有機種植、精細的葡萄園管理和嚴謹的釀酒工藝。每塊地塊的葡萄均由手工採摘、單獨發酵和陳釀，以保留其獨特的風味，最終釀造出的葡萄酒既體現了魯埃達（Rueda）的風土特色，又兼具勃根地白葡萄酒的細膩口感。

葡萄園和微氣候

Belondrade y Lurton 酒莊的葡萄均產自其位於聖地牙哥的莊園。莊園由23塊有機種植地塊組成，葡萄藤的樹齡在5至60年之間。葡萄園海拔700至800米，受大陸性氣候的影響，晝夜溫差較大。土壤以沙質為主，夾雜礫石和厚厚的白堊土層，賦予了葡萄酒豐富的礦物質氣息和結構。

釀酒和陳釀方法

葡萄手工採摘，並在法國橡木桶中採用本土酵母進行天然發酵。每個地塊的葡萄均單獨釀造，以保留其獨特的風味。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約10個月，之後再進行5個月的瓶陳，方可上市。這項工藝賦予葡萄酒複雜性、質感和風味的融合。

品酒筆記

2020 年 Belondrade y Lurton Blanco 酒體呈現明亮的黃色。聞起來有核果、白花和乾草的芬芳，並伴隨著融合良好的煙燻氣息，令人聯想到烤麵包和淡淡的香草味。口感油潤飽滿，層次豐富，餘韻持久清新，略帶鹹味。柑橘的芬芳，伴隨略帶苦味的餘味，是 Verdejo 的標誌性特徵。 

食物與葡萄酒搭配

這款葡萄酒與各種菜餚完美搭配，包括蔬菜沙拉、軟體動物、海鮮和軟奶酪。其濃鬱的酸度與奶油質地和鹹鮮風味的菜餚相得益彰，提升了整體用餐體驗。

服務方法和溫度

飲用溫度為10-12°C（50-54°F），以中型白酒杯為佳，充分感受其複雜的香氣與質感。無需醒酒，但開瓶後讓葡萄酒醒幾分鐘，可以提升其表現力。

儲存和陳化潛力

將酒瓶水平存放於陰涼乾燥處，溫度保持在 12-15°C (54-59°F) 之間。 2020 年份酒款結構飽滿、平衡平衡，可優雅陳釀 6-8 年，在此期間，葡萄酒將發展出蜂蜜、堅果和乾果等第三級香氣和風味，提升其複雜性和深度。

葡萄品種及使用比例

100% 弗德喬

ABV（酒精濃度）

14%

分數

• 羅伯特帕克：94

• 荷蘭葡萄酒學徒：95