Banfi Rosa Regale Brachetto d'Acqui DOCG 2022 年

酒莊背景與歷史

卡斯楚·班菲酒莊（Castello Banfi）由馬裡亞尼家族於1978年創立，是位於托斯卡納蒙塔奇諾的知名酒莊。酒莊致力於將傳統釀酒工藝與現代創新相結合，釀造出反映該地區豐富文化遺產的葡萄酒，並因此而聞名。

生產商和釀酒師

Rosa Regale 2022 是在 Castello Banfi 經驗豐富的釀酒團隊的指導下釀造的，他們專注於釀造平易近人但富有表現力的葡萄酒，展現皮埃蒙特風土的特色。

葡萄園和微氣候

Rosa Regale 的葡萄來自皮埃蒙特大區阿奎泰爾梅的 La Rosa 葡萄園。該地區氣候宜人，白天溫暖，夜晚涼爽，土壤為鈣質粘土，賦予了葡萄酒複雜的香氣和平衡的口感。

釀酒和陳釀方法

葡萄酒採用Charmat法在恆溫不銹鋼槽中進行發酵。這項工藝保留了新鮮水果的風味，並賦予其活潑持久的氣泡。

品酒筆記

2022年份的Rosa Regale酒莊葡萄酒呈現淺寶石紅色，氣泡活潑持久。濃鬱的保加利亞玫瑰和莓果香氣撲鼻而來。入口香甜芬芳，酸度均衡，餘韻清爽。 

食物與葡萄酒搭配

這款酒非常適合搭配新鮮草莓、水果沙拉、水果派和小糕點。其酸甜適中，也非常適合搭配巧克力甜點。 

服務方法和溫度

• 飲用溫度：8–10°C (46–50°F)

• 醒酒：無需；冷藏後即可享受新鮮口感。

儲存和陳化潛力

Rosa Regale 2022 年份酒雖然現在即可享用，但可以再窖藏 1-2 年以保持其新鮮度。妥善存放在陰涼、避光且溫度恆定的地方有助於保持其品質。

葡萄品種及使用比例

• Brachetto d'Acqui：100%

ABV（酒精濃度）

7.5%

分數

• 福斯塔夫：91