貴州茅台酒 15年 53度 500ml

酒厂背景与历史

贵州茅台酒股份有限公司位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国最具代表性的酱香型白酒生产商，被誉为“国酒”。茅台酒在中国白酒文化中占据重要地位，以其独特的酿造环境、微生态系统及传统工艺著称。

酿酒理念与团队

15 年茅台作为年份酒，在茅台调酒与勾兑团队的严格控制下酿制。团队在选酒、储酒、勾兑方面强调年份基酒的成熟度与香气融合，从而提升酒体丰富度与层次感。

原料来源（粮食、水、曲种）

原料主要采用优质高粱为主，辅以小麦大曲。水源取自茅台镇或周边地区的天然水源。

蒸馏工艺

遵从茅台典型的固态发酵与多轮蒸馏工艺，包括多次发酵与蒸馏，并结合截留与香味物质累积。

陈酿与容器储存信息

15 年茅台在储存阶段通常使用陶坛或传统窖池进行长期陈化。基酒在不同年份储存后再经勾兑以形成最终产品。

品饮风味笔记

香气呈现典型酱香主调，辅以粮香、曲香与植物香调；入口绵厚、顺滑，中段香味层次丰富；余韵悠长，香气在杯中留驻。

饮食搭配建议

适宜配中式重口菜如红烧肉、烤鸭、海鲜、卤味、山珍，也可搭配坚果、蜜饯、小食等以平衡风味。

饮用方式与理想酒具

建议纯饮或加少量温水（开香），使用小口白酒杯或品酒杯为佳，饮用温度可保持在室温或略暖状态。

储存与瓶陈潜力

开瓶后应密封良好，存放于阴凉、干燥、避光之处。作为年份酒款，具有较强的瓶陈潜力，随着时间延续香气与酒性可能更加融合。

粮食类型 & 制曲方式

属于 酱香型大曲白酒，主料高粱，辅以大曲发酵。

酒精浓度（ABV）

53% Vol