貴州茅台酒 喜宴·紅 43度 500ml

酒厂背景与历史

“喜宴·红”是贵州茅台股份有限公司推出的庆典礼宴用白酒之一，属于茅台“喜宴”系列的红色版本，强调礼仪感与喜庆氛围。该系列延续茅台的酱香工艺传统，为庆典与宴席场合提供更柔和、更适饮的选择。 

酿酒理念与团队

喜宴系列在保持茅台经典风格的基础上，通过降度工艺与勾兑使酒体更顺滑、饮用更灵活，同时兼具宴席礼仪的象征意义。其调酒与勾兑团队会挑选合适的基酒组合，确保香型稳定性与酒质一贯性。 

原料来源（粮食、水、曲种）

原料仍为优质高粱、辅以小麦大曲发酵；水源取自茅台镇或其周边地区的天然水质条件，以保证微生态环境对香气表现的支持。 

蒸馏工艺

遵循茅台传统的“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”等工艺流程，同时在基酒阶段采用适度降度处理，使产品更适合宴席饮用而不过于刺激。 

陈酿与容器储存信息

基酒经过传统陶坛或老窖池的陈化，使香气逐步融合。完成陈放后部分基酒经过调和、降度处理再装瓶，以达到“喜宴·红”版本的风味定位。 

品饮风味笔记

• 香气：香气丰富复杂，有干果香、花香，以及淡淡香料气息。 

• 口感：顺滑均衡，体现焦糖、蜂蜜、烤坚果风味，酒体柔和但层次分明。 

• 余韵：温暖绵延带有微妙香料感及持久甜味。 

饮食搭配建议

适合搭配中式宴席菜式，如烤鸭、红烧肉、海鲜、喜庆冷盘及礼宴点心，也可配坚果或蜜饯以平衡口感。 

饮用方式与理想酒具

建议纯饮，亦可少量温水开香。使用白酒小口杯或传统品酒杯为佳，室温或略暖口感更好。 

储存与瓶陈潜力

开瓶后需密封保存，置于阴凉、干燥、避光环境中。该版本虽以宴席适饮为主，但如保存得当，也具一定瓶陈潜力，香味会趋于柔和融合。

粮食类型 & 制曲方式

属于酱香型大曲白酒，以高粱为主料，采用茅台的大曲发酵工艺。

酒精浓度（ABV）

43% Vol