貴州茅台酒 30年 53度 500ml
貴州茅台酒 30年 53度 500ml
Country: China
Region: Kwei Chow
Volume: 500ml
酒厂背景与历史
贵州茅台酒股份有限公司位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国最为著名的酱香型白酒品牌,常被称为“中国国酒”。茅台酒在国内外具有极高声誉,以其独特风土、深厚文化与复杂工艺著称。
酿酒理念与团队
30 年版属于茅台“年份酒”系列(Millesimes 茅台系列),由调酒团队精选长期陈放基酒,并通过精确勾兑保持其核心酱香特色的同时增强岁月沉淀的厚度与层次。
原料来源(粮食、水、曲种)
主要原料为优质高粱(通常为红缨高粱),配以小麦大曲。水源汲取自茅台镇或周边优质水源,确保微生态环境与酒质稳定。
蒸馏工艺
仍采用茅台传统的固态堆积发酵、多轮蒸馏与截留技术流程,历经多次发酵、蒸馏与陈贮,积累复杂香气组分。
陈酿与容器储存信息
30 年酒款基酒在陶坛或适宜容器中长期陈化。陈年基酒经长时间融合后,再由调酒师组合、勾兑,形成最终产品。茅台官方也将 30 年列入其高端年份酒类别中为经典收藏系列。
品饮风味笔记
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香气:层次分明、陈香显著,混合烤粮香、坚果香、淡淡烟熏与酱香的复合香气。
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口感:柔和醇厚、顺滑细腻,粮香、酱香与熟香交织,入口即感岁月沉淀的厚重感。
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余韵:悠长而圆润,酱香持续,香气回甘,空杯留香显著。
饮食搭配建议
可与高端中式菜肴搭配,如烤鸭、海参、红烧肉、山珍海味、海鲜佳肴、酱料类菜式。也可搭配坚果、蜜饯、冷盘等以缓和平衡酒体厚重。
饮用方式与理想酒具
建议纯饮(Neat),以温水微开香为次选。使用传统小口白酒杯、老酒杯、品鉴杯或小盏,以室温或微略暖状态饮用为宜。
储存与瓶陈潜力
开瓶后应密封严实,存放于阴凉、干燥、避光处。作为高端年份酒款,其瓶陈潜力较强;随着时间延续,香气会更趋融合、口感会更柔和。
粮食类型 & 制曲方式
属于 酱香型大曲白酒,以高粱为主原料,辅以大曲发酵工艺。
酒精浓度(ABV)
53 % Vol
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120 in stock
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