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國窖1573 中國品味 52度 500ml

國窖1573 中國品味 52度 500ml

Regular price HK$3,588.00
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Country: China

Region: Sichuan

Volume: 500ml

酒厂背景与历史

国窖1573 是泸州老窖旗下的高端白酒品牌,其核心源自于明代1573年所建的“国宝窖池群” — 这一窖池被保存至今,是中国酒坛极具象征性的遗产。泸州老窖是中国浓香型白酒的重要代表,其传统酿造技艺已被列为国家级非物质文化遗产。


酿酒理念与团队

“品味”版本侧重于文化与礼饮价值的表达,融合高年份基酒与传统浓香技艺,在保证香型典型性的基础上,提升层次、柔和度与艺术性。其勾兑团队致力于香、味、体的均衡展现。


原料来源(粮食、水、曲种)

采用单一高粱(纯高粱酿造)作为原料,辅以传统大曲发酵。水源为泸州本地水体。


蒸馏工艺

遵循泸州老窖经典的固态发酵、多轮蒸馏与截留技术,利用老窖池的微生物生态作用,在传统制酒流程中积累香味物质。


陈酿与容器储存信息

“中国品味”版本基酒经过天然藏酒洞与多年陶坛陈存,部分基酒为10年及更高年份酒组合调配。


品饮风味笔记

香气具有典型浓香风格,带有窖香、蜂蜜、熟果、木香气息。酒体柔顺绵甜、结构细腻,回味干净、余香悠长。


饮食搭配建议

适合搭配中式名菜如红烧肉、烤鸭、海味、山珍,亦可搭配坚果、蜜饯、冷盘等以调和酒体浓厚感。


饮用方式与理想酒具

建议纯饮(neat)为主,亦可少量加温水以开启香气。适用白酒专用小杯或品酒杯,以室温或微暖温度饮用。


储存与瓶陈潜力

开瓶后应密封保存,置于阴凉、干燥、无光环境中。作为高端浓香型酒款,其瓶陈潜力优越,随着时间增长香气会趋于融合、柔和。


粮食类型 & 制曲方式

属于 浓香型 单粮 大曲白酒


酒精浓度(ABV)

52 % Vol 

Quantity

120 in stock

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