貴州茅台 己亥豬年 53度 500ml

酒厂背景与历史

贵州茅台酒股份有限公司坐落于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国最负盛名的酱香型白酒生产商，也是“国酒”象征。其所保留的传统酿造工艺与茅台镇独特气候及微生态环境，使其产品在中国白酒体系中具有极高地位。

酿酒理念与团队

生肖纪念版茅台在遵循茅台标准工艺的基础上，同时体现年份、文化与品牌价值。调酒团队在勾兑时融入生肖主题元素，以确保纪念版在香型、酒性与意境上符合茅台正统风格。

原料来源（粮食、水、曲种）

主要使用优质 高粱，配以 小麦大曲。水源取自茅台镇及邻近地区的天然水系。

蒸馏工艺

採用茅台传统 固态发酵 + 多轮蒸馏 工艺，经过多次发酵、多次蒸馏与截留等复杂程序，以酱香型白酒的方式提取香味物质。

陈酿与容器储存信息

所用基酒先在传统陶坛或专用容器中进行长期陈放。生肖纪念酒版本的部分基酒可能来源于特定年份，以体现其稀缺性与纪念价值。

品饮风味笔记

香气层次丰富，以浓郁酱香为主体，辅以粮香、曲香、植物香调。入口绵甜，酒性柔和，中段酱香与香料感显现，余韵悠长，香气久久不散。

饮食搭配建议

适合搭配中式重口菜如红烧、烤鸭、海鲜、山珍、卤味等；也适合搭配坚果、礼品小食等以中和风味。

饮用方式与理想酒具

建议纯饮或微加温水调香。使用小口白酒杯或品酒杯，温度以室温或略暖为宜。

储存与瓶陈潜力

开瓶后应密封保存，置于阴凉、干燥、避光处。作为茅台系列高度酒款，具有良好的瓶陈潜力，年份增进融合度与层次感。

粮食类型 & 制曲方式

属于 酱香型大曲白酒，使用高粱为主原料，采用大曲发酵工艺。

酒精浓度（ABV）

53% Vol