{"title":"Scotland, The Birthplace of Whisky","description":"","products":[{"product_id":"glenmorangie-the-original","title":"格蘭傑原味10年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭傑酒廠於1843年在羅斯郡泰恩成立，以其標誌性的26英尺高的銅製蒸餾器（蘇格蘭最高）及其開創性的木桶實驗方法而聞名。如今，格蘭傑酒廠已併入LVMH集團，是蘇格蘭獲獎最多的高地酒廠，以融合傳統與創新而聞名。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在威士忌創作總監比爾·拉姆斯登博士的帶領下，格蘭傑致力於打造優雅的烈酒，採用高回流蒸餾器和非冷凝過濾技術。 「The Original」體現了他們的核心理念：微妙的複雜性、易飲性和精緻性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用 100% 高地種植的麥芽大麥、塔洛吉泉純淨水和專有酵母菌株精製而成，賦予釀酒廠獨特的奶油味和果味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e以高腳銅製蒸餾器進行雙重蒸餾，以緩慢的高回流方式運行，確保酒體散發出細膩的穀物和花香。瓶裝時採用非冷凝過濾工藝，以保留天然油脂和口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e僅在第一次和第二次填充的美國白橡木波本桶中陳釀 10 年，以實現溫和的橡木浸入並保持烈酒的純度\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e明亮的柑橘、香草的甜味、花香和桃子的底色\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e乾淨，帶有奶油香草、蜂蜜、果園水果和微妙的堅果味\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e輕盈、清爽，帶有持久的柑橘味和溫和的橡木香料味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與奶凍、水果撻、軟奶酪和煙熏鮭魚小吃等清淡的甜點搭配極佳，更能襯托出其新鮮和奶油般的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加少許泉水，於\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e18-20°C的\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e格蘭凱恩杯或鬱金香杯中飲用。靜置\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e10分鐘\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e，使其充分釋放層次豐富的香氣（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼乾燥處。開封後，酒液可保存多年。瓶中陳釀不會使其進一步演變，但酒體仍將保持平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：40%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419530616963,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/GlenmorangieTheOriginal.png?v=1753799183"},{"product_id":"glenmorangie-the-lasanta","title":"格蘭杰拉桑塔12年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭傑酒廠成立於1843年，位於羅斯郡泰恩，以其高達26英尺的蒸餾器和創新的橡木桶工藝而聞名。如今，格蘭傑酒廠已併入LVMH集團，成為蘇格蘭獲獎最多的高地酒廠，並以其將傳統與創新的陳釀工藝相結合而聞名。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭傑在威士忌創作總監比爾·拉姆斯登博士的帶領下，將傳統的高地蒸餾工藝與藝術化的木桶實驗完美融合。拉桑塔（Lasanta）——其蓋爾語名字意為「溫暖與激情」——將精緻的烈酒與濃鬱的雪莉酒風味完美融合，體現了他的理念。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這款酒採用 100% 高地種植的麥芽大麥製成，使用純淨的 Tarlogie 泉水和專有酵母菌株，增強了釀酒廠標誌性的果香和花香\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用著名的「泰恩十六人」長頸高銅壺式蒸餾器進行雙重蒸餾，其高頸設計有利於快速回流，最終釀造出一款優雅芬芳的威士忌。這款威士忌採用非冷凝過濾工藝，以保留其天然油脂和口感。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e標稱陳釀12年：在原產波本威士忌的美國橡木桶中陳釀10年，然後在歐羅索雪莉桶中陳釀2年。一些早期的酒類酒精度為46%，但目前發布的酒類酒精度為43%。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄乾、蜂巢、巧克力榛果、溫暖的香料和焦糖太妃糖\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e奶油葡萄乾的甜味、柳橙片、核桃、奶油焦糖和烤橡木的味道\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長，帶有香料柳橙、黑巧克力、柔和的橡木單寧和溫暖的香料味\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力甜點、漿果餡餅、堅果糕點、成熟起司（例如斯蒂爾頓起司或高達起司）和煙燻鮭魚開胃菜完美搭配，以補充其甜辣口味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加一滴\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e18-20°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e的水飲用，使用格蘭凱恩杯或鬱金香杯。靜置\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e10分鐘\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e，以充分釋放其濃鬱的芬芳（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e請將威士忌垂直存放在陰涼乾燥處。未開封的酒瓶可保存數年。開封後，威士忌的風味會隨著時間的推移而保持原有；在瓶中進一步醇化的可能性很小（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥來自格蘭傑區域供應鏈\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精濃度 43%（最新裝瓶）\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e92\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e –《威士忌倡導者》（15年版） \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419530649731,"sku":null,"price":605.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/GlenmorangieTheLasanta.png?v=1753799182"},{"product_id":"glenmorangie-the-quinta-ruban","title":"格蘭傑昆塔魯班14年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭傑酒廠成立於1843年，位於羅斯郡泰恩，以其26英尺高的銅製蒸餾器（蘇格蘭最高）以及開創性的多樣化木質飾面而聞名。如今，格蘭傑酒廠由LVMH集團擁有，它完美融合了高地傳統與創新，並已成為蘇格蘭獲獎最多的酒廠。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在威士忌創作總監比爾·拉姆斯登博士的領導下，格蘭傑致力於將傳統烈酒與精心挑選的酒桶完美融合。 Quinta Ruban 酒莊的威士忌則以葡萄牙紅寶石波特酒桶陳釀，以提升果香、巧克力和香料的微妙風味，體現了這一理念。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e以100%高地種植的麥芽大麥釀造，使用來自塔洛吉泉的柔軟且富含礦物質的水。獨特的酵母菌株孕育了酒廠標誌性的果香花香高地風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e由「泰恩十六人」在高大的銅製蒸餾器中進行雙重蒸餾。這些高大的蒸餾器可促進高回流，從而產出一款輕盈、優雅、精緻的烈酒。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最初在美國白橡木（前波本威士忌）酒桶中陳釀約 10 年，然後在葡萄牙的紅寶石波特酒管中再陳釀 4 年，賦予其豐富的色澤、漿果的甜味和天鵝絨般的質感\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e覆盆子果醬、橙皮、黑巧克力、檀香、薄荷、肉荳蔻和雪松（）\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e天鵝絨般的黑巧克力、波本餅乾、黑加侖、燉莓果、椰棗和烤杏仁\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長濃鬱，帶有香料、榛果、橡木、以及揮之不去的黑果和巧克力的餘味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e完美搭配黑巧克力甜點、莓果塔、堅果糕點、成熟起司或雪茄——融合其水果、巧克力和香料的風味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加一滴水，在攝氏18-20度的格蘭凱恩杯或鬱金香杯中飲用。靜置10分鐘，釋放層次豐富的香氣和溫暖的口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e未開封的威士忌在陰涼避光的條件下，直立保存數年，品質依然穩定。開封後，威士忌依然保留著其濃鬱的風味，但裝瓶後進一步熟成，其風味不會改變。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌—100% 麥芽大麥\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 46 % ABV，非冷凝過濾\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e92\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 吉姆‧莫瑞的威士忌聖經\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e92\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e –威士忌倡導者\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419530715267,"sku":null,"price":575.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/GlenmorangieTheQuintaRuban.png?v=1753799179"},{"product_id":"glenmorangie-the-nectar-dor","title":"格蘭傑金露單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭傑酒廠成立於1843年，位於羅斯郡泰恩，是蘇格蘭高地獲獎最多的酒廠，以其高聳的蒸餾器和對各種酒桶的創新運用而聞名。如今，格蘭傑酒廠已併入LVMH集團，將傳統工藝與酒桶實驗相結合，打造出醇厚優雅的單一麥芽威士忌。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在威士忌創作總監比爾拉姆斯登博士的領導下，Nectar D'Or 的靈感源自於法式糕點技藝。它以甜酒桶重新定義甜美的餘味，並透過精心挑選的酒桶，頌揚醇厚均衡的複雜口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用 100% 高地種植的麥芽大麥和純淨的 Tarlogie 泉水製成，使用專有酵母菌株來保持獨特的高地果香和花香\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用格蘭傑標誌性的26英尺高頸銅製壺式蒸餾器蒸餾，釀造出輕盈芬芳的佳釀。非冷凝過濾，帶來飽滿的口感和濃鬱的香氣。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在美國橡木桶中陳釀十年，之後在手工挑選的蘇玳（偶爾也用其他甜酒）法國橡木桶中陳釀兩年。這賦予了它蜂蜜般的溫暖、甜點般的辛香以及優雅的糖分豐盈。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e杏子蜜餞、蜂巢、核桃、成熟的綠葡萄、柑橘皮和牛軋糖\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e絲滑濃鬱，帶有檸檬蛋白霜、烤蘋果、白巧克力、椰子、薑、肉荳蔻和烤杏仁的味道\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中長，帶有香料橡木、牛奶巧克力和持久的乾柑橘味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e非常適合搭配焦糖布丁、水果塔、法式鮮奶油甜點、蜂蜜堅果拼盤、溫和的藍紋奶酪和煙熏三文魚開胃菜，以呼應其奶油般的甜味和香料的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加少量水，以格蘭凱恩杯或鬱金香杯飲用，溫度為\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e18-20°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 。靜置約10分鐘，讓酒液的層次感充分展現。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e裝瓶後，如果存放在陰涼避光處，香氣和風味將保持穩定。裝瓶後無需進一步熟成，但威士忌的平衡感可以保持數年。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 46 % ABV，非冷凝過濾\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419530780803,"sku":null,"price":925.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/GlenmorangieTheNectard_Or.png?v=1753799177"},{"product_id":"glenmorangie-18-year-old","title":"格蘭傑18年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭傑酒廠於1843年在羅斯郡泰恩創立，以擁有蘇格蘭最高的蒸餾器而聞名。如今，它歸路威酩軒集團所有，是蘇格蘭獲獎最多的高地酒廠，以其核心系列和高端系列產品將傳統與創新完美融合而聞名。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在威士忌創作總監比爾·拉姆斯登博士的領導下，格蘭傑專注於精準的橡木桶選擇和陳釀。這款18年威士忌體現了這一理念：首先在波本威士忌中陳釀，然後在前歐羅索雪莉酒桶中進行最後的潤色，以提升其濃鬱度和優雅度。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e以100%高地種植的麥芽大麥製成，使用塔洛吉泉的純淨水。酒廠專有的酵母菌株，賦予其果香濃鬱的高地風土。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在格蘭傑標誌性的 26 英尺銅製蒸餾器中蒸餾兩次，這種設計通過高回流促進了酒的細膩，然後進行非冷凝過濾，以保留天然油脂和口感\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在美國白橡木波本桶中陳釀15年。其中30%的酒液被轉移至歐羅索雪莉桶中陳釀3年，之後重新混合裝瓶，酒精度達43%。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的花香蜂蜜、無花果、淡淡的木煙味和歐羅索（Oloroso）注入的堅果味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e奶油油桃、洋槐蜂蜜、奶油糖、核桃和乾果\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長濃鬱的橡木味，伴隨烤葡萄柚和黑焦糖的餘韻\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e搭配蜂蜜堅果、乾果蛋糕、口味較淡的藍紋乳酪、焦糖布丁或烤鮭魚一起享用，以平衡其精緻的甜味和微妙的乾味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加少量水，在攝氏18-20度的格蘭凱恩杯中飲用。靜置10分鐘，讓酒液層次豐富，香氣綻放。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e未開封的威士忌酒瓶直立存放於陰涼避光處，可永久保持其複雜的風味。裝瓶後無需進一步熟成，但威士忌品質始終保持穩定。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌—採用 100% 高地種植的麥芽大麥製成\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 43% ABV（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e91\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 吉姆‧莫瑞的威士忌聖經\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419530813571,"sku":null,"price":1320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Glenmorangie18YearOld.png?v=1753799176"},{"product_id":"glenmorangie-signet","title":"格蘭傑Signet單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭傑酒廠成立於1843年，位於羅斯郡泰恩，以其高聳的蒸餾器和創新傳統而聞名。酒廠隸屬於LVMH集團，是蘇格蘭高地獲獎最多的酒廠，透過獨特的酒桶和麥芽品種，既傳承傳統，也不斷創新。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e威士忌創作總監比爾·拉姆斯登博士 (Dr. Bill Lumsden) 認為 Signet 是對傳統的大膽突破——將品牌風格與創新融為一體。他專注於烘焙巧克力麥芽、陳年原酒和設計師橡木桶，以創造出層次豐富的威士忌。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003eSignet 使用巧克力烤大麥（類似於釀造黑啤酒）、莊園種植的 Cadboll 大麥、Tarlogie Springs 的水和 Glenmorangie 的專有酵母的混合物來增強奶油味和深度\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e以格蘭傑標誌性的26英尺銅製蒸餾器進行蒸餾，釀造過程有利於提升酒體的輕盈感和香氣。 Signet採用非冷凝過濾工藝，保留了天然油脂和飽滿的口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSignet 採用陳年威士忌（部分威士忌已陳釀 30 多年）精製而成，在定制的美國白橡木桶中陳釀，最後在精選酒桶中陳釀，以增強香料、摩卡和橡木的複雜口感\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的摩卡、黑巧克力、烤咖啡、太妃糖、橙皮、烘焙香料\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的麥芽、濃縮咖啡、可可、乾果、肉桂、肉荳蔻、奶油香草\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長優雅，帶有持久的黑巧克力和香料味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力、濃縮咖啡甜點、提拉米蘇、堅果糕點和濃鬱的乾果完美搭配。它也能與烤堅果和陳年起司完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加幾滴水，在\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e18-20°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e的格蘭凱恩杯或鬱金香杯中飲用。靜置5-10分鐘，以釋放濃鬱的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度為46%，採用非冷凝過濾製程裝瓶。密封瓶可直立存放於陰涼避光處，風味持久不減。瓶中陳釀可保留當前風味，但不會進一步成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－烤巧克力大麥麥芽和莊園種植的卡德博爾大麥\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 46% ABV（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e97\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 吉姆‧莫瑞的威士忌聖經\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e94–96\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 釀酒師\/使用者評論（「絕對精彩」）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419530879107,"sku":null,"price":2005.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/GlenmorangieSignet.png?v=1753799174"},{"product_id":"ardbeg-5-wee-beastie","title":"Ardbeg Wee Beastie 5 年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e阿貝酒廠成立於1815年，位於艾雷島南海岸，以生產濃鬱泥煤味的威士忌而聞名。酒廠於1997年重新開業，現歸LVMH集團所有，保留了傳統的銅鍋蒸餾工藝，並推崇濃鬱的煙燻風味和海洋風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e釀酒大師 Colin Gordon 強調了阿貝標誌性的酚醛強度、天然橡木桶的特質、非冷凝過濾工藝以及真實性。 Wee Beastie 被定位為“史上最原始、煙燻味最濃的阿貝”，展現活力四射的年輕氣息。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e以 100% 泥炭麥芽大麥（波特艾倫麥芽廠）蒸餾而成，使用 Loch Uigeadail 的軟泥煤過濾水，並透過俄勒岡松木發酵槽中的家用酵母發酵\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e透過傳統的銅壺蒸餾器進行雙重蒸餾（一次洗滌和一次蒸餾），緩慢運行以保留泥炭油和芳香強度（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e在波本酒桶和歐羅索雪莉酒桶中陳釀5年，之後以47.4% ABV（酒精度）進行非冷凝過濾。短暫的陳釀過程，突顯了原始泥煤的風味，並平衡了酒桶的影響。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e明亮的草本煙燻味、焦油味、海藻味、蜂蜜香草味、梨味、皮革味、松脂味\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的泥煤、土耳其咖啡、煙燻鹽、牛奶巧克力、胡椒香料、尤加利、煙燻培根和鹹味肉類的味道\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長、煙燻、鹹味，並帶有揮之不去的可可、軟糖、薄荷醇和燒烤灰的味道\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與煙燻肉品、烤貝類、辣味熟食、牡蠣和黑巧克力甜點完美搭配——補充其煙燻、甜味和鹹味層次（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e可直接飲用，或加入少量\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e18-20°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e的泉水，盛於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中。靜置\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e10分鐘\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e，使其更具複雜性（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將威士忌垂直存放在陰涼乾燥處。開瓶後，威士忌可保持其活力，即使存放多年，其風味也不會發生顯著變化。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 重泥煤味麥芽大麥（苯酚含量約 50 ppm）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 47.4 % ABV，非冷凝過濾\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e94\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e –威士忌倡導者\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e91——\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄酒愛好者\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419530944643,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Ardbeg5WeeBeastie.png?v=1753799173"},{"product_id":"ardbeg-10-years-old","title":"阿貝十年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e阿貝酒廠成立於1815年，位於蘇格蘭艾雷島崎嶇的南部海岸，以生產濃鬱泥煤風味的單一麥芽威士忌而聞名。自2004年起，阿貝酒廠歸路威酩軒集團所有，將海洋性氣候與傳統的銅鍋蒸餾工藝結合，釀造出世界上煙燻最濃鬱、口感最複雜的威士忌。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e自2020年以來，釀酒大師科林·戈登 (Colin Gordon) 一直秉承阿貝 (Ardbeg) 的精髓：濃鬱的泥炭風味（約50 ppm 苯酚）、非冷凝過濾和緩慢蒸餾。其重點在於平衡濃鬱的煙燻味與潛在的甜味和海洋礦物味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e以波特艾倫麥芽廠出產的100%泥煤麥芽製成。純淨柔軟的水源來自附近的尤吉代爾湖（Loch Uigeadail），並在俄勒岡州傳統的松木發酵槽中使用專有酵母菌株進行發酵。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e使用傳統銅壺蒸餾器進行雙重蒸餾（每對蒸餾器分別蒸餾一次酒液和烈酒），並刻意緩慢蒸餾，以最大程度地保留風味和口感\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在波本桶中熟成，然後少量移入法國利穆贊橡木桶中陳釀，以增添香料氣息和深度。不標明年份的釀造方式確保了與大桶生產方式的靈活性。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e鼻子：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃烈的泥炭煙味、焦油味、雜酚油味、煙燻海藻味、黑巧克力味和濃縮咖啡味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的泥煤、黑胡椒、甘草、核桃和一絲柑橘味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長，灰白，帶有揮之不去的鹽味礦物質和橡木香料味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與煙燻或烤製的肉類、濃鬱的藍紋乳酪、牡蠣和黑巧克力甜點相得益彰——每一種都能增強威士忌的鹹味煙燻味和甜味香料味的相互作用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或滴幾滴\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e18-20°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e的泉水，用格蘭凱恩杯或鬱金香杯飲用。靜置\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e10-15分鐘\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e，釋放層次豐富的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e將酒瓶直立存放於陰涼乾燥處。開瓶後，可保存多年；繼續陳年可保留原有風味，但不會使風味發生顯著變化。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 泥煤麥芽大麥（~50 ppm 酚）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 46 % ABV，非冷凝過濾\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e97\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 吉姆‧莫瑞的威士忌聖經\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e93\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e –威士忌倡導者\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419530977411,"sku":null,"price":735.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Ardbeg10YearsOld.png?v=1753799172"},{"product_id":"ardbeg-an-oa","title":"Ardbeg An Oa 單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e阿貝酒廠成立於1815年，位於艾雷島南海岸，以其濃鬱的泥煤氣息的單一麥芽威士忌而聞名。自2004年起，酒廠歸路威酩軒集團所有，結合了崎嶇的海洋環境和傳統的銅鍋蒸餾工藝，釀造出世界上煙燻最濃鬱的威士忌。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在釀酒大師科林·戈登 (Colin Gordon) 的領導下，阿貝格 (Ardbeg) 注重酚類物質的強度（約 55 ppm）、非冷凝過濾和均衡的熟成理念。 「Oa」 體現了這一點：濃鬱的泥煤氣息在精心打造的混合型酒桶中得到柔化。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用產自波特艾倫 (Port Ellen) 的泥煤味濃鬱的麥芽大麥製成，使用來自洛赫·尤蓋代爾 (Loch Uigeadail)（釀酒廠泉水源）的水，並在俄勒岡松木發酵池中使用專有酵母進行發酵\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在傳統的銅壺蒸餾器中進行雙重蒸餾（一次洗滌，一次蒸餾），設計有高頸部和淨化器，可生產出乾淨但富含酚的烈酒（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e未註明年份，在前波本桶、佩德羅·西梅內斯雪莉桶和全新炭化橡木桶中混合陳釀。隨後，這些橡木桶在阿貝酒莊的酒桶中融合，使其達到圓潤複雜的口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e顏色呈淺金色。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e鼻子：悶燒泥炭、黑巧克力、茴香、太妃糖、丁香、黑胡椒、烤水果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口感：奶油泥炭煙燻味、糖漿味、椰棗味、柑橘皮味、煙燻香草味、海藻味。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e餘韻：灰白，口感乾燥，帶有餘韻的酸橙、柚子皮、白胡椒和鹽礦物質味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與煙燻肉品、烤貝類、辛辣熟食和黑巧克力甜點完美搭配，體現其煙燻的甜味和香料味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲，或加一滴約18-20°C的水，用格蘭凱恩杯或鬱金香杯飲用。靜置10分鐘，充分釋放複雜的香氣層次。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e將酒瓶直立存放在陰涼乾燥處。開瓶後，威士忌的風味可保存多年。瓶中陳年不會改變風味，但能保持良好的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 重泥煤味麥芽大麥（苯酚含量約 55 ppm）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 46.6 % ABV，非冷凝過濾\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e95.5\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 吉姆‧莫瑞的威士忌聖經\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e93\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e –《威士忌倡導者》（2017 年度威士忌第 6 名）\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e91\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 威士忌雜誌（羅布艾倫森）\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531042947,"sku":null,"price":775.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/ArdbegAnOa.png?v=1753799171"},{"product_id":"ardbeg-uigeadail","title":"Ardbeg Uigeadail 單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e阿貝酒廠於1815年在蘇格蘭崎嶇的艾雷島海岸創立，曾多次關閉，直到1997年在格蘭傑旗下復興，後來被路威酩軒集團收購。阿貝以其標誌性的泥煤風味威士忌而備受推崇，並因出產島上最濃鬱、最複雜的威士忌而聞名。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e自2020年起擔任首席蒸餾師的科林·戈登（Colin Gordon）秉承了阿貝濃鬱泥煤威士忌的傳統。他強調深厚的苯酚特徵（約54 ppm）、非冷凝過濾、緩慢蒸餾，並融合了波本桶和雪莉桶，以平衡煙燻味與濃鬱的甜味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%麥芽大麥製成，通常產自波特艾倫麥芽廠。水源來自泥炭過濾的Loch Uigeadail湖。在俄勒岡州的松樹發酵池中，使用專有酵母菌株發酵，產品秉承了當地風土和傳統。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用傳統銅壺式蒸餾器進行雙重蒸餾（一次蒸餾，一次蒸餾）。蒸餾過程刻意放慢，保留油潤的質感、泥煤的香氣和濃鬱的風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e前波本桶與舊歐羅索\/雪莉酒桶的巧妙融合。這款未標註年份的威士忌將較年輕的烈酒與 20 世紀 90 年代雪莉酒陳釀的原酒完美融合，賦予其深邃的複雜性和甜美的香料氣息。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e濃鬱的金琥珀色澤。香氣：煙燻泥炭、焦油、海藻、甘草、深色水果和濃縮咖啡的芬芳。口感：油潤濃鬱的泥煤、黑胡椒、黑巧克力、核桃和葡萄乾的香味。餘韻：悠長，藥用海鹽的芬芳，辛辣溫暖的氣息。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e非常適合搭配煙燻肉品、藍紋乳酪、牡蠣、黑巧克力甜點和豐富的熟食——每道菜都與威士忌的煙燻味和雪利酒的甜味相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加幾滴水打開酒層，在18-20°C左右的格蘭凱恩杯或鬱金香杯中飲用。靜置10分鐘以釋放酒的深度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒直立存放於陰涼乾燥處。開封後，酒液可保存多年，但瓶中陳釀不會顯著提升風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 重泥煤味麥芽大麥（~54 ppm）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 54.2 %（未冷凝過濾）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e97.5\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 吉姆·莫瑞的威士忌聖經（2009\u003ci\u003e年度世界威士忌\u003c\/i\u003e）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e96\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e –《威士忌倡導者》（ \u003ci\u003e2011 年和 2012 年雙金獎，得分 95 分\u003c\/i\u003e）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e95\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e –《威士忌雜誌》（ \u003ci\u003e2010 年世界最佳單一麥芽威士忌\u003c\/i\u003e）（）\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e91.5\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – 蒸餾器（社區平均值）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531075715,"sku":null,"price":875.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/ArdbegUigeadail.png?v=1753799170"},{"product_id":"ardbeg-corryvreckan","title":"Ardbeg Corryvreckan 單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e阿貝酒廠成立於 1815 年，位於蘇格蘭艾雷島南海岸，自 2004 年起成為 LVMH 旗下品牌。該酒廠以生產世界上泥煤味最濃的麥芽威士忌而聞名，其威士忌深受沿海氣候和海洋環境的影響。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e自 2020 年起，釀酒大師 Colin Gordon（接替比爾拉姆斯登）延續了阿貝的理念：使用泥煤味濃鬱的麥芽（苯酚含量約 50 ppm）、傳統的銅壺蒸餾，並且不使用冷凝過濾，以突出濃鬱的泥煤特徵和平衡\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e帶有輕微泥煤味的麥芽大麥來自波特艾倫的麥芽廠；水源取自距離釀酒廠三英里的尤吉代爾湖。酵母為專利酵母，發酵過程在芬芳的俄勒岡松木發酵槽中進行。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用傳統銅壺蒸餾器進行雙重蒸餾（每組一台酒糟和一台烈酒蒸餾器；18,279 公升酒糟\/16,957 公升烈酒），採用緩慢蒸餾的方式，最大限度地保留風味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNAS Corryvreckan 在前波本桶中熟化，一部分在法國利穆贊橡木桶中完成，這為濃鬱的泥炭味增添了深度和辛辣味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e酒體呈現濃鬱的琥珀色。聞香：焦油、雜酚油、煙燻海藻、深色水果、黑醋栗和黑巧克力的芬芳。口感則帶有胡椒、濃縮咖啡、酚類、甘草、核桃和海鹽的芬芳。餘韻悠長，帶有泥炭、鹹味和辛辣的氣息（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與煙燻肉品、濃鬱的藍紋起司、黑巧克力甜點、牡蠣和熟食拼盤完美搭配——補充其濃鬱的煙燻和鹹味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或加幾滴水，置於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度在攝氏18-20度。醒酒10分鐘，釋放出濃鬱的香氣和濃鬱的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e開封後，請置於陰涼直立處保存，以保持新鮮。瓶中陳釀不會進一步顯著影響威士忌的風味，但能很好地保留其濃鬱的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－100% 重泥煤味麥芽大麥（約 50 ppm 苯酚），產自波特艾倫\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 57.1 %（非冷凝過濾）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e96\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – \u003ci\u003e《威士忌倡導者》\u003c\/i\u003e （2010 年和 2018 年「年度單一麥芽威士忌」）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e95\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – \u003ci\u003e《威士忌雜誌》\u003c\/i\u003e （2010 年世界最佳單一麥芽威士忌）\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531174019,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/ArdbegCorryvreckan.png?v=1753799168"},{"product_id":"singleton-12-years-old","title":"達夫鎮辛格頓 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e達夫鎮釀酒廠於1895年在蘇格蘭斯佩塞創立。達夫鎮被譽為“世界威士忌之都”，擁有多家知名釀酒廠。達夫鎮的單一麥芽威士忌現以「The Singleton」品牌銷售，採用歷史悠久的銅製蒸餾器，提供親民且易於接受的威士忌體驗。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雖然沒有公開署名任何個人，但帝亞吉歐的內部調配團隊確保了Singleton系列酒款的風格一致。他們的理念強調自然色澤、不進行冷凝過濾，以及均衡順滑的口感，適合廣大消費者（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這是一款以100%本地產麥芽大麥釀造的單一麥芽威士忌。水源來自達夫鎮的喬克井，並採用專有酵母菌株進行內部維護，以保留斯佩塞的正宗風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這些烈酒在傳統的銅壺式蒸餾器中進行雙重蒸餾——三次蒸餾和三次蒸餾——以緩慢的批量過程操作，以增強麥芽的甜度和芳香的平衡\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在美國橡木桶和歐洲橡木桶中陳釀12年。這種雙桶陳年方法融合了波本桶的蜂蜜香草味和歐洲橡木桶的濃鬱乾果味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e香氣：烤堅果、拋光木頭、穀物甜味和淡淡的柑橘味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口感：濃鬱的乾果（烤蘋果、椰棗）、紅糖、咖啡\/濃縮咖啡、榛果和淡淡的橡木香料味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e餘韻：順滑，中等長度，帶有溫和的乾燥橡木味、香料味和持久的水果味（）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e非常適合搭配焦糖或太妃糖甜點、黑巧克力、烤堅果和成熟起司。其均衡的甜度和堅果香氣，無論甜鹹口味，都能完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲，或將幾滴泉水倒入18-20°C的格蘭凱恩杯中享用。靜置10-15分鐘，讓香氣充分散發。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e密封酒瓶直立存放於陰涼乾燥處，可保持數年穩定。進一步陳釀不會顯著改變其風味，反而能保持其原有的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，產自達夫鎮釀酒廠\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 40% ABV（）。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531206787,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheSingletonofDufftown12YearOldSingleMaltScotchWhisky.png?v=1753799167"},{"product_id":"singleton-12-years-old-sherry","title":"格蘭奧德單桶 12 年雪莉酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭奧德酒廠成立於1838年，是蘇格蘭黑島上唯一仍在營運的高地酒廠，隸屬於帝亞吉歐集團。酒廠的泉水取自博納赫湖（Loch nam Bonnach），並曾在1990年代的國際葡萄酒及烈酒比賽（International Wine \u0026amp; Spirit Competition）中屢獲殊榮。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003eSingleton系列威士忌由帝亞吉歐內部調配團隊而非單一釀酒大師指導。他們的理念強調溫和蒸餾、自然色澤和不進行冷凝過濾，以創造出口感一致、口感順滑、具有全球吸引力的威士忌（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e經典斯佩塞單一麥芽威士忌，以100%麥芽大麥釀造。水源來自格蘭奧德的Loch nam Bonnach泉，並使用專有酵母菌株保持酒體一致性。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭奧德採用傳統的銅製壺式蒸餾器，緩慢蒸餾以保留果香和花香。酒廠擁有七台酒液蒸餾器和七台烈酒蒸餾器，採用慢速批量生產。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e主要在歐洲奧羅羅索（Oloroso）和佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximénez）雪莉酒桶中混合陳釀，之後在重新填充的美國橡木桶中完成陳釀。這項工藝將濃鬱的乾果甜味與均衡的橡木風味完美融合。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e金琥珀色\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e香氣：濃鬱的乾果、黑巧克力、堅果麥芽和淡淡的橡木香料味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口感：奶油味濃鬱，葡萄乾、焦糖、咖啡、榛果和溫暖香料的味道平衡（）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e餘韻：中等長度，帶有橡木單寧、可可和持久的乾果味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力甜點、拉丁香料堅果、成熟起司、乾果蛋糕和濃燉菜完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e可直接飲用，或滴入幾滴18-20°C的泉水，置於格蘭凱恩杯或品酒杯中，以濃縮香氣。靜置一段時間，以達到最佳風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e密封陰涼避光保存，可保存數年。瓶中陳釀不會提升風味，但能保持平衡和新鮮。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌，僅以當地大麥釀造\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 40%。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531272323,"sku":null,"price":575.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Singleton12YearsOldSherry.png?v=1753799166"},{"product_id":"singleton-15-years-old","title":"達夫鎮辛格頓 15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e達夫鎮釀酒廠由四位當地商人於1895年在蘇格蘭斯佩塞鎮中心創立。達夫鎮被譽為“世界麥芽威士忌之都”，供應像貝爾威士忌這樣的混合威士忌，也以“辛格頓”品牌生產自己的單一麥芽威士忌。酒廠由帝亞吉歐擁有，毗鄰多家標誌性釀酒廠，其水源取自以純淨著稱的喬克井。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e帝亞吉歐的Singleton系列威士忌由一個集中調配團隊而非單一釀酒大師指導。他們的理念專注於溫和熟成、自然色澤、不進行冷凝過濾，並打造口感順滑、平衡均衡、全球一致的威士忌（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這款單一麥芽威士忌採用100%來自當地種植者的麥芽大麥精製而成。純淨的水源來自喬克井（Jock's Well），專有酵母菌株在酒莊內部維護，以保留斯佩塞（Speyside）的特色。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在傳統的銅壺蒸餾器中蒸餾兩次——三次水洗和三次蒸餾——這個過程故意放慢速度，以增強麥芽的甜味和微妙的水果香味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在美國與歐洲橡木桶中陳釀15年，帶來甜美果香與辛香的微妙平衡。在斯佩塞溫和的氣候條件下陳釀，帶來柔和的木質香。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e外觀呈琥珀色至深金色。香氣中瀰漫著堅果杏仁、蘋果皮和蛋奶沙司的芬芳。口感濃鬱辛辣，帶有杏仁粉、奶油太妃糖、蘋果和溫和橡木的風味。餘韻悠長，堅果香濃鬱，帶有果仁糖和一絲蘋果的芬芳。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與焦糖甜點、黑巧克力、烤堅果、成熟起司和乾果蛋糕完美搭配，以補充其堅果、甜香料的味道（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或滴幾滴泉水，以18-20°C的格蘭凱恩杯飲用。靜置10-15分鐘，展現其層次豐富的複雜口感。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e密封瓶裝葡萄酒在直立、陰涼、避光的環境下可保持數年穩定。裝瓶後不會再進行熟化，但瓶中陳釀可保持其平衡性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌，以 100% 麥芽大麥在達夫鎮釀酒廠釀造\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 40% ABV()。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531337859,"sku":null,"price":725.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheSingleton15YearsOld.png?v=1753799165"},{"product_id":"singleton-18-years-old","title":"達夫鎮辛格頓 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e達夫鎮酒廠 (Dufftown Distillery) 成立於 1896 年，位於蘇格蘭斯佩塞 (Speyside)，被譽為「世界麥芽威士忌之都」。酒廠主要生產調和型威士忌，尤其是 Singleton 威士忌，但其陳年威士忌也備受矚目。在帝亞吉歐 (Diageo) 的旗下，其斯佩塞麥芽威士忌憑藉 Singleton 品牌系列日益聲名鵲起。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSingleton系列並非只推崇單一釀酒大師，而是帝亞吉歐的調酒團隊掌控生產理念。他們專注於打造口感柔和、易於親近的威士忌，注重均衡的橡木桶熟成和自然的色澤，無需冷凝過濾，以保持風味的一致性（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這是一款由100%麥芽大麥釀造的單一麥芽威士忌。水源取自斯佩塞當地泉水。酵母採用斯佩塞酒莊內部管理的專有菌株，賦予其獨特的地域特色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌採用傳統的銅製壺式蒸餾器進行雙重蒸餾，旨在釀造出純淨均衡的威士忌。達夫鎮（Dufftown）的蒸餾器尺寸適中，且運作緩慢，有助於麥芽威士忌的精煉（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e18年陳釀，主要在美國橡木桶中陳釀，少量採用歐洲橡木桶，以平衡風味。在斯佩塞溫和的氣候條件下陳釀，這款老麥芽威士忌呈現出濃鬱的香草和橡木香氣。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e濃鬱的金琥珀色澤。散發著蜜餞柳橙、黑太妃糖、熟蘋果、香草、肉桂香料和橡木的香味。口感順滑，帶有蜂蜜、乾果、黑巧克力和淡淡的橡木香料風味。餘韻順滑，帶有堅果香氣，略帶乾澀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與焦糖甜點、黑巧克力、五香或烤堅果、成熟切達乾酪和乾果蛋糕完美搭配——補充威士忌的甜味和香料味（）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲，或將幾滴泉水倒入18-20°C的格蘭凱恩杯中享用。靜置10-15分鐘，讓香氣充分散發。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e密封瓶裝，陰涼避光，直立存放，可保持數年穩定。瓶中進一步陳釀不會使其更加成熟，但風味依然和諧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e達夫鎮釀酒廠的單一麥芽威士忌（100% 麥芽大麥）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 40% ABV（）。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531403395,"sku":null,"price":1260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheSingleton18YearOld.png?v=1753799164"},{"product_id":"singleton-18-years-old-cask-strength","title":"格蘭奧德單桶裝 18 年陳釀","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭奧德酒廠於1838年在蘇格蘭黑島成立，是半島上唯一仍在營運的高地酒廠，隸屬於帝亞吉歐集團。酒廠採用來自博納赫湖（Loch nam Bonnach）的柔和泉水。該酒廠長期以來以生產優質的高地單一麥芽威士忌而聞名，並在保持傳統生產方法的同時不斷擴大產能。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雖然Singleton沒有定期公佈具體的釀酒大師，但該品牌秉承了帝亞吉歐的緩慢批量蒸餾和最低限度幹預的理念。他們的理念強調順口、均衡的單一麥芽威士忌，並由自家調配團隊指導。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%產自斯佩塞地區的麥芽大麥蒸餾而成，使用格蘭奧德自有的泉水，可能來自博納赫湖。專有酵母菌株由內部管理，以保持酒體的一致性和風土特性。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSingleton 採用傳統銅壺式蒸餾器釀造，採用慢速間歇製程進行兩次蒸餾，以增強果香和平衡感。 Glen Ord 擁有七台蒸餾器和七台烈酒蒸餾器。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e18年陳釀，主要在美國橡木桶中完成——原桶強度裝瓶意味著成熟後無需稀釋。橡木桶賦予了酒液清新的香草、蜂蜜般的甜美和橡木的辛香。高地氣候使其成熟過程溫和均勻。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e濃鬱的琥珀色澤。散發著牛軋糖、蘋果乾、橙皮、焦糖太妃糖和淡淡的香料香氣。口感順滑，帶有蜂巢、烤椰子和溫暖的木質香料氣息。餘韻悠長，堅果香氣濃鬱，略帶乾澀。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與焦糖甜點、黑巧克力、五香堅果、成熟切達乾酪和水果蛋糕完美搭配。其甜辣平衡的口感也與輕度煙燻的肉類完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或滴幾滴18-20攝氏度左右的泉水飲用。使用格蘭凱恩杯（Glencairn glass）來濃縮香氣；倒出後靜置10-15分鐘使其充分散發香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e開封後，若垂直存放於陰涼避光處，可保持數年風味。瓶中陳年不會增加酒體深度，但會保留其風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，在格蘭奧德 (Glen Ord) 蒸餾。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531436163,"sku":null,"price":1260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheSingleton18YearOldCaskStrength.png?v=1753799163"},{"product_id":"singleton-21-years-old","title":"達夫鎮辛格頓 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e達夫鎮的辛格頓威士忌產自達夫鎮酒廠，該酒廠成立於1895年，位於蘇格蘭斯佩塞。該酒廠隸屬於帝亞吉歐集團，以傳統工藝釀造口感順滑、果香濃鬱的威士忌而聞名。與格蘭菲迪等標誌性品牌並駕齊驅，其規模（六個蒸餾器）和斯佩塞的風土條件，為這款酒帶來了平易近人卻又精緻的表達。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在帝亞吉歐「麥芽大師」計畫的指導下，團隊由莫琳·羅賓遜 (Maureen Robinson) 領導，採用「三桶和諧」方法——精心調配來自美國橡木桶、歐洲橡木桶和波本桶的威士忌。注重平衡、優雅和增強的複雜性，同時保留斯佩塞威士忌的清爽口感。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%斯佩塞麥芽大麥精製而成。水源取自達夫鎮當地泉水，並在傳統的木製發酵槽中使用專有酵母進行發酵。採用優質的本地原料，成就了這款威士忌清澈果香的口感。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用經典銅壺式蒸餾器進行雙重蒸餾，並精心調配酒液。此工藝著重純度和特色，保留斯佩塞的鮮活果香，同時確保各批酒品的一致性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e使用三種橡木桶陳釀21年：首次填充的美國橡木桶、二次填充的歐洲橡木桶、波本桶。這種多桶陳釀賦予了酒液深度和平衡感，將蜂蜜、乾果、香料和橡木的風味完美融合，形成和諧的口感。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e香氣：浸泡在雪莉酒中的淡淡桃子味、明亮的生薑味、新鮮的奶油蛋捲味。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e口感：糖蜜太妃糖、焦橙皮、脆蘋果、奶油太妃糖和淡莓果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e餘韻：悠長而乾爽，帶有果園水果和橡木香料的餘味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最適合搭配香蕉奶油派、起司蛋糕、兔肉菜餚、淡咖哩和奶油起司——其水果的甜味增強了鹹味和甜點的搭配\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e直接飲用，或加幾滴靜水於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度為\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e15-18°C，\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e以展現層次豐富的香氣和風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e已完全成熟，非冷凝過濾；瓶內不會進一步陳化。請直立密封，避光避熱（ \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e12-16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ）。開封後數年內飲用最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：43%\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531501699,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Singleton21YearsOld.png?v=1753799162"},{"product_id":"singleton-25-years-old","title":"達夫鎮辛格頓 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e達夫鎮辛格頓威士忌 (Singleton of Dufftown) 源自蘇格蘭斯佩塞的達夫鎮，與格蘭奧德 (Glen Ord) 和格蘭杜蘭 (Glendullan) 並列為帝亞吉歐旗下著名的“辛格爾頓”三重奏酒廠。達夫鎮辛格頓威士忌的歷史可追溯至 19 世紀末，專注於釀造口感均衡、果香濃鬱的威士忌，體現了斯佩塞威士忌的順滑醇厚和濃鬱醇厚的傳統。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e在莫琳·羅賓遜及其團隊的帶領下，秉承帝亞吉歐的麥芽威士忌大師理念，目標是實現「三桶和諧」。這包括精心調配來自歐洲橡木桶的威士忌，重新填充波本威士忌，最後在美國橡木桶中完成陳釀。最終成果是活力、橡木深度和陳年優雅的完美平衡。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%來自斯佩塞的優質麥芽大麥精製而成。水源取自達夫鎮當地泉水，發酵採用木製發酵槽中的傳統酵母菌株，以適應該地區溫和的氣候。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e達夫鎮的Singleton採用經典的銅製壺式蒸餾器進行雙重蒸餾，採用歷史悠久的工藝，釀造出口感柔和、果香濃鬱的烈酒。精準的果心切割和緩慢的蒸餾工藝，保留了酒體的芳香特質和一致性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e精心挑選的歐洲橡木桶、前波本桶以及最終的美國橡木桶組合，陳釀25年。這種層層熟成賦予了酒液複雜的層次——融合了乾果、橡木的辛香、蜂蜜的甜美以及香草的深邃。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e鼻子：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e精緻的熱帶水果香氣、溫和的蜂蜜和拋光橡木。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e層次豐富的梨子、鳳梨、西番蓮果、杏桃、烘焙香料和焦糖的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長、優雅甜美、辛辣、略帶鹹味——溫暖，伴隨持久的橡木和水果味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e與帕夫洛娃蛋糕、安康魚、淡咖哩（例如，印度扁豆）、奶油乳酪和熱帶水果甜點完美搭配——其果味和辛辣的複雜性增強了各種菜餚的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e直接飲用，或加幾滴靜水於鬱金香杯或格蘭凱恩杯中，在\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e15-18°C 的溫度\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e下飲用，以釋放其芳香的味道和層次感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e經過25年的陳釀，它在瓶中不會再改變。請將其直立存放於陰涼避光處（ \u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e12-16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ），以保持其原始的風味；它可長期保持飲用穩定性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：43%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531567235,"sku":null,"price":4890.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Singleton25YearsOld.png?v=1753799162"},{"product_id":"talisker-10-years","title":"泰斯卡10年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e泰斯卡威士忌由休·麥克阿斯基爾於1830年在斯凱島的卡博斯特創立，是斯凱島最古老的釀酒廠，也是蘇格蘭最具代表性的島嶼威士忌品牌之一。在帝亞吉歐旗下，並隸屬於「經典麥芽威士忌」系列，泰斯卡威士忌長期以來以其海洋風味、泥煤煙燻味和胡椒味的餘韻而備受讚譽。其沿海倉庫和著名的鵝頸式蒸餾器，共同塑造了其獨特的精神。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e泰斯卡威士忌的生產由帝亞吉歐旗下的經典麥芽威士忌團隊負責。團隊秉承傳統工藝：在木質發酵槽中進行長時間發酵，使用蒸汽加熱的銅製壺式蒸餾器和鵝頸管進行蒸餾，並專注於平衡濃鬱的泥炭、海鹽和天然甜味。此外，也採用冷凝過濾和著色製程來維持酒液的一致性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e以100%麥芽大麥（產自Muir of Ord或Port Ellen Maltings）釀造，泥炭含量約16-22 ppm。水源來自Cnoc nan Speireag泉，並因富含泥炭的地形而更加醇厚。發酵過程採用專有酵母菌株，在木質發酵槽中進行。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e泰斯卡採用經典的雙重蒸餾法，在兩台容量約10,000公升的蒸餾器和三台容量約7,500公升的蒸餾器中進行蒸餾。標誌性的鵝頸式林恩管和蝸管冷凝器濃縮了酚類化合物，最終釀造出一款口感醇厚、油潤的威士忌，並帶有濃鬱的海洋氣息和煙熏氣息。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這款十年陳釀僅在美國橡木桶中陳釀。斯凱島涼爽濕潤的氣候有利於緩慢熟成，增強了橡木桶帶來的香草和蜂蜜風味，同時保留了沿海地區的鹽分。裝瓶時酒精度為45.8%，經過冷過濾後添加焦糖色素。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e鼻子：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的泥炭煙味、海鹽鹵味、柑橘甜味和淡淡的碘味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e酒體飽滿，帶有乾果、煙燻、大麥麥芽、黑胡椒和溫暖香料的味道。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長、煙燻味、胡椒味，並帶有持久的甜味和鹹味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e與煙燻魚（鮭魚、鯖魚）、烤貝類、藍紋乳酪、熟食、黑巧克力和柑橘類甜點搭配極佳——與其鹽漬泥炭和胡椒香料的味道相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或用格蘭凱恩杯或鬱金香杯，在\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e15-18°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e下滴入幾滴靜水，以釋放香氣，並柔化泥炭煙熏味。避免過度冷藏，以保持風味的完整性。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e泰斯卡10號威士忌已完全成熟，瓶裝後不會進一步陳釀。請將酒液垂直存放於陰涼避光處（ \u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e12-16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ）。開封後，請在1-2年內飲用，以保持最佳新鮮度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：45.8%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾器：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 96\/100 — 因其煙燻深度、蜂蜜甜味和海鹽精華而受到稱讚\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒商社群平均評分：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ~92\/100 — 被視為一款平衡且複雜的泥煤麥芽\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e威士忌鑑賞家 (Reddit)：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 90\/100 — 帶有鹽、蜂蜜、胡椒和泥煤的味道；「最愛的酒\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531600003,"sku":null,"price":540.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Talisker10Years.png?v=1753799161"},{"product_id":"talisker-18-years","title":"泰斯卡18年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e泰斯卡酒莊 (Talisker) 成立於 1830 年，由麥克阿斯基爾 (MacAskill) 家族於 1831 年在蘇格蘭斯凱島的卡博斯特 (Carbost) 開始生產。作為島上歷史最悠久、最具代表性的釀酒廠之一，泰斯卡於 1989 年加入帝亞吉歐 (Diageo) 的「經典麥芽威士忌」系列。泰斯卡的沿海倉庫和傳統設計體現了斯凱島的精神。這款 18 年陳年威士忌在 2007 年世界威士忌大獎賽上榮獲「世界最佳單一麥芽威士忌」稱號，從此贏得了全球讚譽。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在帝亞吉歐經典麥芽威士忌團隊的領導下，泰斯卡秉持著傳承的釀造風格。他們的理念著重精準：在木質發酵槽中進行長時間發酵，使用鵝頸式萊恩管，並採用蒸氣加熱蒸餾器。這些做法旨在平衡酒廠的濃鬱泥煤、海洋鹽度和精緻的複雜性，從而創造出一致而精緻的酒體。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌採用100%麥芽大麥（產自Muir of Ord或Port Ellen Maltings），泥煤含量約18-22 ppm。 Cnoc nan Speireag泉水帶來清澈的口感，並在松木發酵槽中使用專有酵母進行發酵。泥煤味的水和大麥賦予了威士忌獨特的海岸風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e使用傳統的銅製壺式蒸餾器進行雙重蒸餾－兩台蒸餾器（約10,000公升）和三台蒸餾器（約7,500公升），並使用鵝頸管和蝸管冷凝器。這種方法可以冷凝較重的化合物，從而釀造出一款酒體飽滿、口感強勁的烈酒，同時保留了煙燻的濃鬱和海洋的深邃。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款酒在重新填充的美國波本酒桶和雪莉酒桶（以及一些重新煥發活力的雪莉酒桶）中陳釀18年，在斯凱島涼爽的海洋性氣候下長期熟成，增強了橡木的甜味，並融入了煙熏和辛辣的氣息。裝瓶時酒精度為45.8%，採用非冷凝過濾工藝，不添加色素，以展現純粹的風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e蜂蜜泥煤、海鹽水、花香甜味、淡淡的柑橘味、太妃糖味、淡淡的香草味和乾橡木味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的泥煤、煙燻黑胡椒、蜂巢、乾果、皮革、烤咖啡、辣椒香料和海洋鹽味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長、優雅、煙燻、胡椒溫暖、黑巧克力、菸草和橡木香料\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與煙燻海鮮（鮭魚、牡蠣）、烤肉、黑巧克力、熟食、辛辣菜餚以及柑橘類甜點（如橙塔）完美搭配，完美襯托出其煙熏、胡椒和海洋層次。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e直接飲用，或加入一滴靜水，在格蘭凱恩杯或鬱金香杯中以\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e15-18°C 的\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e溫度飲用，以突出其濃鬱的香氣和複雜的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e作為一款完全成熟的酒體，它不會在瓶中進一步陳化。請將其垂直存放在陰涼避光的環境中（ \u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003e12-16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ），以保持其風味；酒體保持穩定，可保存多年，令人回味無窮。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：45.8%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾器：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 92\/100 — “煙燻、胡椒味、辛辣味、焦糖味、海風味”\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e一個人的麥芽：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 94\/100 —“精緻、奢華、平衡的泥煤和果香花香”\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531632771,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Talisker18Years.png?v=1753799160"},{"product_id":"talisker-25-years","title":"泰斯卡25年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e泰斯卡酒莊 (Talisker) 成立於 1830 年，位於蘇格蘭斯凱島的卡博斯特，是島上最古老的釀酒廠之一。酒莊依偎在大海之中，自 1831 年以來就以海洋風味的單一麥芽威士忌而聞名。作為帝亞吉歐旗下的標誌性產品，泰斯卡被譽為「經典麥芽」系列的一員，以其濃鬱的泥炭氣息、辛辣的香料味和持久的複雜口感而備受推崇。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雖然酒廠由帝亞吉歐經典麥芽威士忌團隊經營，但其理念仍根植於傳統。泰斯卡採用傳統工藝——長時間發酵、配備鵝頸管的銅製壺式蒸餾器以及精心的蒸餾——確保每一瓶酒都能捕捉到烈酒狂野的島嶼風情，並優雅地展現出來。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%麥芽大麥（產自Muir of Ord或Port Ellen Maltings），泥煤含量約18-22 ppm。純淨泉水取自釀酒廠上方鷹山上的Cnoc nan Speireag。發酵過程採用專有酵母菌株，在大型木製發酵槽中進行。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e使用傳統銅壺式蒸餾器進行雙重蒸餾（兩個約10,000公升的蒸餾液和三個約7,500公升的蒸餾液）。獨特的鵝頸式萊恩管蜿蜒回流至蒸餾器，使較重的化合物得以重新蒸餾，最終釀造出一款醇厚濃鬱、帶有泥炭、鹽水和油性質感的烈酒。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e經過25年的陳釀（以25年裝瓶）主要在美國橡木桶中陳釀，也有一些歐洲的補充桶。海洋性氣候緩和了酒體的成熟，使泥炭味與橙子、異國水果和香料味交織在一起，同時保留了沿海地區的清爽口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e鼻子：成熟的煙霧、鹹鹹的海風、陳年橘皮、蜂蜜木和白堊灰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口感：中等酒體，帶有陶土煙鬥煙味，夾雜著太妃糖、李子、油桃、辣椒巧克力、雪松、乾果和青蘋果的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e餘韻：悠長、精緻、煙燻、鹹味和胡椒味，迴盪著柑橘的芬芳和溫和的辣椒的溫暖\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e非常適合搭配豐盛的海鮮（例如煙燻鮭魚、牡蠣）、烤肉、黑巧克力、熟食和辛辣菜餚。辣味如橙子撻等辛辣甜點也能與其胡椒和柑橘的風味完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或滴幾滴靜水，置於鬱金香杯或格蘭凱恩杯中，溫度為\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e攝氏15-18度（59-64華氏度）\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 。此溫度範圍能凸顯葡萄酒的煙燻、果香和海洋氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精濃度為45.8%，經冷過濾和著色後裝瓶。作為一款成熟的酒款，它不會進一步發酵。請直立存放於陰涼避光處（ \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e12-16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ）；數十年保持穩定，口感愉悅。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：45.8%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531731075,"sku":null,"price":3730.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Talisker25Years.png?v=1753799159"},{"product_id":"mortlach-12-years","title":"Mortlach 12 年「The Wee Witchie」單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e慕赫酒莊 (Mortlach) 成立於1823年，位於蘇格蘭斯佩塞 (Speyside) 的達夫鎮 (Dufftown)，是該地區第一個合法釀酒廠。它以其濃鬱醇厚的烈酒贏得了“達夫鎮野獸”的綽號，該酒莊的釀酒技術由亞歷山大·考伊 (Alexander Cowie) 博士於19世紀末發明，採用獨特的2.81蒸餾技術。如今，慕赫已成為帝亞吉歐經典麥芽威士忌 (Classic Malts) 旗下品牌，在高端調配威士忌及其備受推崇的單一麥芽威士忌中扮演關鍵角色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e慕赫由帝亞吉歐經典麥芽威士忌團隊管理，在傳承經典的同時，保持始終如一的品質。團隊採用精湛的2.8升蒸餾工藝，釀造出一款醇厚可口的烈酒，在傳統與精準之間取得平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%產自斯佩塞的麥芽大麥，略帶泥煤味。水源來自康瓦爾山泉水，在六個傳統的落葉松發酵槽中進行發酵，使用專有酵母菌株，以萃取獨特的風味和深度。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMortlach 著名的 2.81× 蒸餾器使用三個洗滌器和三個烈酒蒸餾器（包括小型“Wee Witchie”蒸餾器），創造出蘇格蘭威士忌生產中其他地方所未見的濃厚、分層烈酒。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌在波本桶和雪莉桶（美國橡木桶和歐洲橡木桶）中陳釀12年，融合了甜美的果香和辛辣的橡木桶風味。斯佩塞的氣候使其逐漸成熟，最終呈現出圓潤的口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e香氣：多汁的葡萄乾、薑糖、堅果水果蛋糕、黑巧克力、蘋果和堅果脆。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口感：濃鬱的太妃糖、紅糖、香料海綿蛋糕、水煮梨、焦糖醬。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e餘韻：烤葡萄乾、酸蘋果、餘韻悠長的焦糖蘋果撻甜味和柔和的橡木味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e搭配陳年起司（高達起司、曼徹格起司）、黑巧克力、五香堅果、水煮梨甜點和焦糖糖果，補充其堅果和甜味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e直接飲用，或在\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e16-18°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e的格蘭凱恩杯中滴入幾滴靜水，以增強其芳香的複雜性和均衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e作為一款成熟的、預先裝瓶的威士忌，進一步陳釀不會改變其特性。請將其直立存放於陰涼避光處（ \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e12-16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ），密封避光可保持數年穩定。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌 — 100% 麥芽大麥\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：43.4%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531763843,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Mortlach12Years.png?v=1753799158"},{"product_id":"mortlach-16-years","title":"Mortlach 16 年陳釀「蒸餾酒」單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e莫特拉克酒廠（Mortlach）成立於1823年，位於蘇格蘭達夫鎮，是該地區歷史最悠久的合法釀酒廠。它被譽為“達夫鎮野獸”，開創了獨特的2.8升蒸餾法。如今，莫特拉克酒廠歸帝亞吉歐集團所有，是尊尼獲加調和威士忌的重要組成部分，它仍然是斯佩塞威士忌的基石，以其濃鬱醇厚的風味和悠久的歷史而聞名。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e慕赫由帝亞吉歐經典麥芽威士忌團隊管理，秉承其傳統的落葉松發酵工藝和精準的蒸餾工藝，並遵循其標誌性的2.81公升蒸餾裝置。其重點在於保留濃鬱的鹹香風味，同時保持單一麥芽威士忌的平衡與一致性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e完全採用產自斯佩塞的麥芽大麥精製而成，略帶泥炭味，並在木質發酵槽中採用專有酵母菌株進行發酵。水源取自康瓦爾山的當地泉水，使其具有標誌性的純淨和礦物質風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款 16 年陳釀採用 Mortlach 歷史悠久的 2.81 蒸餾法 - 三個洗滌蒸餾器和三個烈酒蒸餾器，包括較小的“Wee Witchie”中間蒸餾器 - 產出具有深度和復雜性的濃鬱、粘稠烈酒。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌僅在初注和復注雪莉桶中陳釀，散發出濃鬱的乾果、香料和鹹香的層次。斯佩塞的氣候使其緩慢成熟，確保了烈酒與橡木桶的和諧融合。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e鼻子：葡萄乾、杏子、蜂蜜、山核桃、皮革和淡淡的雪茄煙味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口感：蠟質甜味、核桃、咖啡蛋糕、黑胡椒和紅色莓果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e餘韻：中長，帶有葡萄乾、香草威化餅、甘草和餘韻香料的味道。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與陳年起司（曼徹格起司、高達起司）、黑巧克力、烤野味、太妃布丁和香料風味堅果搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e直接飲用或在\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e16-18°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e的 Glencairn 杯中滴入幾滴靜水，以增強香氣和風味的形成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e由於已完全成熟並裝瓶，進一步陳釀不會改變其品質。請將酒液直立存放於陰涼避光處（ \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e12-16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ），以保持品質；如果密封得當，可保持數十年的穩定性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌 — 100% 麥芽大麥\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：43.4%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531829379,"sku":null,"price":890.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Mortlach16.png?v=1753799157"},{"product_id":"mortlach-20-years","title":"Mortlach 20 年「Cowie's Blue Seal」單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e莫特拉克酒廠於1823年在蘇格蘭斯佩塞的達夫鎮成立，是該地區第一家合法釀酒廠。它被稱為“達夫鎮之獸”，以其獨特的2.81蒸餾工藝而聞名，該工藝由亞歷山大·考伊首創，至今仍在使用。莫特拉克酒廠由帝亞吉歐擁有，與尊尼獲加的調和威士忌有著深厚的淵源，至今仍是斯佩塞威士忌的基石，以其濃鬱醇厚的烈酒和歷史悠久的達夫鎮傳統而聞名。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e生產由帝亞吉歐經典麥芽威士忌團隊負責監督，精準把發酵和蒸餾過程。秉承慕赫獨特的多重蒸餾工藝，在傳統與精準之間尋求平衡，確保每一瓶酒都散發出濃鬱、複雜和一致的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e慕赫採用100%來自斯佩塞的麥芽大麥，並經過輕度泥炭化處理以提升其風味。發酵在六個大型落葉松發酵槽中進行，並採用經過優化的酵母菌株，以提取風味。水源取自當地康瓦爾山泉水，賦予其地理純淨的品質。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e酒廠採用獨特的2.81倍蒸餾技術，使用三個酒液蒸餾器和三個烈酒蒸餾器，其中包括“Wee Witchie”中間蒸餾器。這種多方面的工藝賦予了Mortlach酒濃鬱而複雜的口感，最終釀造出一款獨特的濃鬱醇厚、風味獨特的烈酒。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款20年陳釀僅採用雪莉桶陳釀，賦予其濃鬱的果香、香料和堅果的層次。在斯佩塞溫和的氣候條件下，經過二十多年的陳釀，確保了烈酒與橡木桶的精妙融合，呈現出奢華精緻的口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e香氣：濃鬱的乾果（葡萄乾、杏桃）、可可粒、雪松和煙草。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口感：濃稠而強勁，帶有太妃糖、冬季香料、蜂蜜、核桃和橙皮的味道。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e餘韻：悠長、美味、略帶肉味，伴隨著餘香和淡淡的灰燼味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與陳年曼徹格起司或高達起司、黑巧克力、烤野味、太妃布丁和五香堅果完美搭配，補充其濃鬱的雪莉酒味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e以鬱金香形格蘭凱恩杯（Glencairn glass）純飲，溫度為\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e16-18°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 。可選擇加幾滴靜水，以釋放更微妙的香氣和醇厚的單寧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款酒已陳釀多年，不會在瓶中進一步陳年。請將其直立存放於陰涼避光處（ \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e12-16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ），以防止軟木塞問題。這款20年的陳釀酒在購買後數十年內仍能保持穩定和醇厚的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：43.4%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531894915,"sku":null,"price":2680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Mortlach20Years.png?v=1753799156"},{"product_id":"caol-ila-12-years","title":"卡爾里拉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e卡爾里拉酒廠由赫克托·亨德森於1846年在艾雷島阿斯凱格港附近創立，蓋爾語意為「艾雷島之聲」。自1987年以來，卡爾里拉一直是帝亞吉歐旗下的品牌。在戰時短暫關閉後，酒廠於20世紀末恢復運作並進行了擴建。如今，卡爾里拉酒廠是艾雷島九家仍在運作的酒廠之一，在其自產的單一麥芽威士忌以及尊尼獲加黑牌等調和威士忌中都扮演著重要角色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e雖然具體酒款名稱尚未公開，但目前的團隊秉承釀造均衡、以泥煤為主導的麥芽威士忌的傳統。發酵過程在木質發酵槽中緩慢進行，並在蒸汽加熱的銅製蒸餾器中進行可控蒸餾。目標是保持艾雷島威士忌的一致性和清晰度——煙燻、鹽水和花香的微妙之處仍然是核心。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e卡爾里拉酒莊 (Caol Ila) 的麥芽大麥產自波特艾倫麥芽廠 (Port Ellen Maltings)，用適量泥炭烘乾，以產生均衡的煙燻效果。水源取自南班湖 (Loch nam Ban)，發酵採用本地或專有酵母菌株，在傳統的發酵槽中進行。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e卡爾里拉採用兩步驟蒸餾法，使用三台蒸氣加熱的麥芽汁蒸餾器（約19,000公升）和三台蒸餾器（約12,000公升）。相對較快的蒸餾速度既保留了麥芽的鮮活泥煤風味，又保持了酒體和濃鬱的油潤。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌主要在原產波本威士忌美國橡木桶中陳釀12年，並受到一些重新填充桶的影響。在艾雷島涼爽的海洋性氣候下，這款威士忌逐漸融合了煙燻、香草和鹽分的風味。裝瓶時酒精度為43%，採用冷凝過濾及焦糖色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e鼻子：海風、淡淡的泥炭、草本煙霧、柑橘皮和蜂蜜麥芽。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e口感：入口乾燥，帶有煙燻味，夾雜著鹽水、青蘋果、胡椒和一絲甘草的味道，中長回味，帶有灰燼、鹽和沿海香料的味道\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e可搭配煙燻海鮮（如鮭魚、牡蠣）、烤貝類、陳年切達起司和熟食拼盤。其煙燻鹹味層次豐富，也適合搭配豐盛的燉菜和黑巧克力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或加幾滴水，置於鬱金香形格蘭凱恩杯中，溫度約15-18°C。避免過度冷藏，以保留酒的細膩風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e作為一款成熟的瓶裝威士忌，卡爾里拉12年不會在瓶內進一步陳釀。請將其直立存放於陰涼避光處（約攝氏12-16度）；密封避光，可保持數十年的風味穩定。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－完全由麥芽大麥製成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 43% 。\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419531993219,"sku":null,"price":530.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/CaolIla12.png?v=1753799155"},{"product_id":"oban-14-years","title":"奧本14年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e奧本酒廠由約翰和休·史蒂文森於1794年在蘇格蘭海濱小鎮奧本創立，是高地最古老的酒廠之一。酒廠坐落在西海岸的一個港口，是帝亞吉歐「經典麥芽」系列的重要成員，融合了島嶼的煙燻風味和高地的甜味。奧本只有兩台壺式蒸餾器，產量不高，這使其以手工釀造為主，並帶有沿海風情和海洋特色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雖然帝亞吉歐不再授予個別釀酒大師榮譽，但酒莊的指導性工藝強調溫和的泥炭、均衡的發酵和精準的蒸餾。奧班遵循傳統釀造工藝，在落葉松回流槽和蒸汽加熱的蒸餾器中進行長時間發酵，以保留細膩的風味。這個理念專注於打造富有表現力、口感親和力、且具有微妙複雜性的麥芽酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌採用波特艾倫麥芽廠 (Port Ellen Maltings) 出產的 100% 麥芽大麥製成，採用傳統泥煤配方。發酵過程採用帝亞吉歐的專有酵母，在大型木製發酵槽中進行。純淨水取自貝拉伊湖 (Loch Gleann a'Bherraidh)，賦予了麥芽獨特的順滑口感和乾淨的餘味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e奧班使用兩台蒸汽加熱銅壺式蒸餾器（一台容量約18,800公升的酒液蒸餾器，另一台容量約8,296公升的烈酒蒸餾器）。它採用較慢的蒸餾循環，以捕捉濃鬱油潤的酒體。透過蟲槽冷凝，為烈酒增添了醇厚的口感與質感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這款14年陳釀的核心酒體在前波本桶中陳釀，散發出香草和蜂蜜的芬芳。部分威士忌可能採用雪莉橡木桶陳釀。奧本涼爽的海洋性氣候減緩了酒體的成熟，增強了甜美清新和淡淡煙燻味的融合。裝瓶時酒精度為43%，並經過少量冷凝過濾。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e精緻的煙燻香氣與蜂蜜的甜味、柑橘皮、果園水果和海鹽的芬芳交相輝映。入口後，有熟水果、麥芽、柔和的泥煤和香料的芬芳，餘韻中等，餘韻中帶著鹹香、煙燻和橡木的悠長氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e非常適合搭配煙燻鮭魚、烤海鮮、口味清淡的藍紋乳酪、熟食和堅果。它也與烤禽肉和奶油貝類菜餚搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e直接飲用或在格蘭凱恩杯中滴幾滴水，溫度約為 15-18 °C，以釋放芳香劑而不會使口感變得遲鈍。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液直立存放於陰涼乾燥處（約攝氏12-16度）。由於已預先裝瓶，酒液不會隨時間發生顯著變化，數十年內均可保持穩定飲用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－完全由麥芽大麥製成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：43%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419532025987,"sku":null,"price":710.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Oban14Years.png?v=1753799154"},{"product_id":"lagavulin-16-years","title":"拉加維林16年單一麥芽蘇格蘭威士忌","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e拉加維林由約翰·約翰斯頓和阿奇博爾德·坎貝爾於1816年在艾雷島風光旖旎的海岸創立，是蘇格蘭最古老的釀酒廠之一，其悠久的非法釀酒歷史可追溯至1742年。 19世紀中葉，麥基家族收購了拉加維林，彼得·麥基後來引領其崛起，並在帝亞吉歐旗下成為標誌性的「經典麥芽威士忌」之一。拉加維林自1880年以來就以其單一麥芽威士忌而聞名，其獨特的紅磚煙囪和沿海倉庫使其成為艾雷島的傳奇品牌。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e拉加維林現任團隊由帝亞吉歐經典麥芽威士忌部門的釀酒大師領導，延續了數十年來釀造濃鬱泥煤氣息、口感豐富的麥芽威士忌的傳統。團隊始終致力於平衡濃鬱的泥煤煙燻味與濃鬱的甜味和海洋風味，並採用波本桶和雪莉桶的混合釀造，持續發酵，並採用克制的冷凝過濾工藝，以保留威士忌濃鬱而和諧的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 100% 麥芽大麥產自波特艾倫麥芽廠 (Port Ellen Maltings)，以傳統菌株在松木發酵槽中發酵。水源取自肖倫湖 (Loch Sholum) 和肖倫湖 (Lochan Sholum)。大麥中加入了泥炭土，散發出獨特的海岸煙燻和碘味，展現了艾雷島南部的風土特色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e拉加維林採用經典的銅製蒸餾器－兩台蒸餾器（約12,300公升）和兩台蒸餾器（約12,900公升），自1969年起採用蒸汽加熱－進行兩次蒸餾。標誌性的高煙囪和精準的蒸餾參數有助於捕捉醇厚油潤的酒體，使其能夠長時間陳釀，並保留標誌性的煙熏風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌主要在波本桶和雪莉桶中陳釀16年，其甜美的香草和乾果香氣與濃鬱的泥煤和鹽水完美融合。涼爽的艾雷島海洋性氣候減緩了威士忌的成熟速度，增強了酒體的深度和融合度。威士忌在裝瓶前經過冷過濾和著色，酒精濃度為43%。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e濃鬱的泥煤煙燻氣息先於入口，接著是海藻、碘、鹽水和燒焦木的芬芳。接著是深色水果、李子、辛辣橡木和煙草的芬芳。口感鹹鮮甜美，餘韻悠長，伴隨煙燻、鹹味和溫暖橡木的辛香。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與煙燻鮭魚、烤章魚、濃鬱的藍紋乳酪、熟食和黑巧克力完美搭配。其濃鬱的香氣和沿海特色也與牡蠣、燒烤和五香肉類菜餚相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或用格蘭凱恩杯（Glencairn glass）加幾滴靜水以激發香氣。理想飲用溫度：約15-18°C，以保持平衡和香氣的清澈。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e拉加維林16年酒精度為43%，添加色素並經過冷凝過濾，上市即飲。如果將其直立存放在陰涼避光處，幾十年內都能保持穩定，口感愉悅——不過裝瓶後不會再進一步熟化。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌 – 100% 麥芽大麥\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：43%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e分數\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e吉姆·莫瑞的威士忌聖經：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 95\/100——因其「出色的香料味和鹹味與泥炭的平衡」而受到稱讚\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒商社區平均評分：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ~87.5\/100（43.75\/50）—“典型的泥炭艾雷島麥芽”\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45419532091523,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Lagavulin16Years.png?v=1753799154"},{"product_id":"the-balvenie-doublewood-aged-12-years","title":"百富雙桶陳釀 12 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒廠由威廉·格蘭特於 1892 年在斯佩塞的達夫鎮創立，是少數仍在現場保留傳統工藝的酒廠之一，包括地板製麥芽、製桶和銅匠\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e該品牌隸屬於家族企業威廉·格蘭父子 (William Grant \u0026amp; Sons)，以其品質和創新而聞名，尤其是在木材加工方面。它仍然是全球最暢銷的單一麥芽威士忌之一。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e傳奇人物 David C. Stewart MBE 自 20 世紀 60 年代起擔任釀酒大師，率先採用威士忌的雙重熟成技術：在美國橡木桶中陳釀，然後在歐洲雪利酒桶中完成\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e他的繼任者 Brian Kinsman 繼續秉承這一理念，將傳統工藝與精緻優雅相結合\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e Balvenie 使用自家莊園種植的大麥（約 5-10%），其餘部分則由精心挑選的供應商提供\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。它採用純淨的斯佩塞泉水並採用傳統酵母菌株，形成了其獨特的柔和蜂蜜特性和天然的斯佩塞風土。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e酒廠使用五台蒸餾器和六台蒸餾器，反映單一麥芽威士忌的中等生產規模。蒸餾採用銅壺式蒸餾器，體現了百富酒莊滑順果香的典型風格。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌首先在美國橡木波本桶中陳釀 12 年，然後在歐洲橡木奧羅索雪莉酒桶中陳釀約 9 個月——這是 DoubleWood 風格的標誌\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e. 威士忌在桶中陳釀後，通常會在大型橡木桶中陳釀數月，以協調口味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e花香蜂蜜、溫和橡木、杏仁、橙皮和香草，層層疊疊，散發著甜美的雪莉酒和乾果的香氣\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e柔滑醇厚，帶有堅果的甜味、肉桂香料、乾果、焦糖和麥芽的味道\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長溫暖，帶有淡淡的巧克力、紅糖、少許胡椒和橡木味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e搭配焦糖堅果、杏仁脆餅、蘋果派、奶油乳酪（如布里起司或陳年孔泰起司）、煙燻鮭魚開胃小菜或蜜汁雞搭配，堪稱完美。其順滑的甜味也使其成為一款令人愉悅的餐後飲品。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加幾滴水，在攝氏15-18度左右的格蘭凱恩杯中享用。或者，也可以用鬱金香杯或威士忌平底杯享用，提升酒香的清澈度和平衡感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e開瓶後，如果將威士忌直立存放在陰涼避光處，可以保持數年穩定。為了保持新鮮，應旋轉酒瓶。由於威士忌已經成熟，繼續在瓶中陳釀帶來的附加價值有限。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌，完全由麥芽大麥製成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 43%\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45515054055555,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalvenieDoubleWoodAged12Years.png?v=1753799113"},{"product_id":"the-balvenie-12-year-old-stories-series-the-sweet-toast-of-american-oakthe-balvenie-12-year-old-stories-series-the-sweet-toast-of-american-oak","title":"百富12年故事系列—美國橡木的甜蜜烘焙","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒廠由威廉·格蘭特於1892年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是蘇格蘭少數幾家傳統手工釀酒廠之一。酒廠擁有自家種植的大麥、地面麥芽製造、製桶和銅鍛造等工藝，並透過威廉·格蘭特父子公司（William Grant \u0026amp; Sons）保持家族所有權。 2019年，酒廠推出了「故事」系列，展示其工匠們的創新實驗。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e學徒麥芽大師 Kelsey McKechnie 率先採用了這種收尾工藝：將威士忌放入美國波本橡木桶中陳釀 12 年，然後放入來自肯塔基州的烘烤橡木桶中完成收尾。其目標是透過手工烘烤，將百富經典的蜂蜜風味與濃鬱的美國橡木風味完美融合。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富採用100%斯佩塞麥芽大麥釀造，部分麥芽來自自有莊園及其他蘇格蘭種植者。百富採用純淨的斯佩塞泉水和傳統酵母菌株，並在所有製程環節中尊重其風土。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e生產遵循 Balvenie 的經典方法：銅壺蒸餾——五次蒸餾和六次蒸餾——單一麥芽烈酒按照傳統批量工藝蒸餾一次\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌首先在美國橡木桶中陳釀12年，之後再在來自Kelvin Cooperage的全新美國橡木桶中陳釀數月，在肯塔基州進行烘烤，並在現場進行進一步烘烤，最終呈現出濃鬱的香草和香料香氣。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e香草軟糖、柑橘皮、蜂蜜橡木、焦糖、香料橡木的溫暖\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e香甜柔滑，帶有蜜餞柳橙、太妃糖、肉桂、淡薑、烤椰子、融化的紅糖的味道\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中等長度，有奶油糖果、燒焦橡木、焦蜂蜜、胡椒香料的味道\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與香料味十足的甜點（薑餅、焦糖布丁）、蘋果塔、焦糖堅果和烤鳳梨搭配極佳。也適合搭配奶油味濃鬱的乳酪，例如陳年孔泰乳酪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加一滴水於15-18°C的格蘭凱恩杯中飲用，以凸顯其烤橡木和柑橘的甜美。鬱金香杯也能凸顯香氣的深度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e開瓶後，若將其直立存放於陰涼陰暗處，則酒體較為穩定。作為一款成熟的瓶裝威士忌，儲存後其陳年潛力有限。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－僅由麥芽大麥製成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 43%\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45515067064451,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalvenie12YearsStoriesSeries-TheSweetToastofAmericanOak.png?v=1753799112"},{"product_id":"the-balvenie-caribbean-cask-aged-14-years","title":"百富加勒比海酒桶 14 年陳釀","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒廠由威廉·格蘭特於1892年在斯佩塞的達夫鎮創立，是蘇格蘭僅存的幾家保留著稀有傳統的手工釀酒廠之一，例如地板製麥、現場製桶、銅匠製作和莊園種植大麥。在威廉·格蘭特父子公司（William Grant \u0026amp; Sons）的家族經營下，百富酒廠以其經典的斯佩塞優雅風格和開創性的桶裝陳釀工藝而聞名。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e傳奇釀酒大師 David C. Stewart MBE 自 20 世紀 60 年代起擔任百富釀酒大師，如今由 Brian Kinsman 接任。他構思了朗姆酒桶餘韻，將百富的標誌性蜂蜜甜味與熱帶風情的濃鬱融合在一起。這項創新體現了他融合傳統工藝與創意實驗的概念。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e Balvenie 採用 100% 麥芽大麥製成（部分在現場種植，部分在當地採購），使用純淨的 Speyside 泉水和傳統酵母菌株，為釀酒廠帶來優雅的蜂蜜風味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e經典的單一麥芽威士忌生產，配有五個蒸餾器和六個蒸餾器，採用傳統批量銅鍋蒸餾，帶來酒廠特有的順滑口感和中等酒體\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e在前波本美國橡木桶中陳釀 14 年，然後在定制的朗姆酒調味美國橡木桶中完成（由 Balvenie 用西印度朗姆酒填充，然後重新註入烈酒），創造出濃鬱的蜂蜜水果複雜風味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e香草軟糖、太妃糖、蜂蜜、熱帶水果（芒果、木瓜、椰子）、果園水果\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e滑順、油潤的口感，帶有焦糖、紅糖、熱帶水果、香料（肉荳蔻、肉桂）、軟橡木的味道\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中長，餘韻帶有蜂蜜、胡椒、肉荳蔻和橡木的溫暖\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e搭配焦糖布丁、香蕉麵包、水果塔、焦糖堅果、烤鳳梨或溫和的藍紋乳酪，享受濃鬱甜美的對比。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e直接飲用，或在格蘭凱恩杯或鬱金香杯中滴幾滴水，溫度約為 15-18°C，以突出其蜂蜜香氣和絲滑質地。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e開瓶後，這款威士忌在陰涼避光的環境下保持穩定。作為一款14年的陳釀，它在瓶中的陳年時間有限。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 43%（86%酒精度）\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45515070537859,"sku":null,"price":998.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalvenieCaribbeanCaskAged14Years.png?v=1753799111"},{"product_id":"the-balvenie-14-year-old-stories-series-the-week-of-peat","title":"百富14年故事系列－泥炭週","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒廠由威廉·格蘭特於1892年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是蘇格蘭少數幾家傳統手工釀酒廠之一。它保留了諸如地板製麥芽、現場製桶和銅鍛造等傳統工藝。 2019年，百富推出了「故事」系列，以紀念工匠們的獨特故事\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e——「泥煤週」\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e紀念了一項為期一周的年度泥炭麥芽實驗，該實驗可追溯至2002年，當時的釀酒師是酒廠經理伊恩·米勒和釀酒大師大衛·C·斯圖爾特·MBE。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富團隊歷任領導人物為 David C. Stewart MBE，現任負責人為 Brian Kinsman。他們積極探索以工藝為主導的創新。這次推出的酒款，他們將標誌性的斯佩塞蜂蜜風味與柔和的泥炭煙熏風格相結合——這種微妙的平衡體現了對傳統的尊重，同時也探索了新的風味維度。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e百富威士忌以100%麥芽大麥釀造，部分產自莊園，部分來自當地，並採用未經處理的斯佩塞泉水。採用傳統酵母菌株，保留酒廠標誌性的優雅氣質。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富遵循經典的單一麥芽威士忌釀造方法，採用銅壺式蒸餾器（五個清洗蒸餾器和六個蒸餾器）來釀造口感順滑、酒體適中的烈酒。在「泥炭週」期間使用泥炭麥芽，之後再進行非泥炭麥芽的蒸餾。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在波本桶中陳釀14年，並在「泥煤週」期間蒸餾的威士忌最終融入最終的桶裝酒中。無需冷凝過濾，酒精度為48.3%。這種做法保留了絲滑的麥芽甜味，並帶有淡淡的泥煤味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e蜂蜜的甜味與溫和的泥煤煙燻味、焦糖布丁味、香草橡木味、柑橘皮味、淡淡的果園水果味相結合\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e絲滑均衡－柔滑的煙燻味、柑橘香料味、蜂蜜味、麥芽味、淡胡椒味和橡木的溫暖味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中等長度；餘韻帶有奶油香草、柔和煙燻味、果園水果味和溫和胡椒味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e非常適合搭配煙燻鮭魚小吃、塗有棕色黃油的烤扇貝、奶油藍紋奶酪、焦糖布丁和梨子焦糖蘋果撻——與煙熏、柑橘和甜蜂蜜的味道相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加一滴水，於15-18°C的格蘭凱恩杯或鬱金香杯中飲用。輕輕搖晃以釋放泥炭香氣。建議不加冰以保持平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e開瓶後，若直立存放於陰涼避光處，則口感穩定。作為一款14年陳釀的單一麥芽威士忌，無需在瓶中進一步熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，包括一部分用於「泥煤週」表達的泥煤麥芽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 48.3%\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45515078631555,"sku":null,"price":1138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalvenie14YearsStoriesSeries-TheWeekofPeat.png?v=1753799110"},{"product_id":"the-balvenie-french-oak-aged-16-years","title":"百富法國橡木桶陳釀 16 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒廠由威廉·格蘭特於1892年在斯佩塞郡達夫鎮創立，是少數幾家至今仍內部監督所有釀造環節的單一麥芽威士忌生產商之一——從種植大麥、地面製麥芽、製桶、制銅到蒸餾。酒廠由威廉·格蘭特父子公司（William Grant \u0026amp; Sons）經營，以其傳統的工藝理念而聞名，並開創了二次熟成（桶裝精釀）的工藝。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富團隊在繼承已故大英帝國勳章得主戴維·C·史都華（David C. Stewart MBE）遺志的同時，不斷精進技藝。在法國橡木桶的發布中，首席調酒師和團隊專注於精妙優雅的特質——利用優質的法國橡木桶陳釀，凸顯精緻的果香和香料氣息，展現了酒廠的理念：創新源於傳統。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款單一麥芽威士忌採用100%麥芽大麥釀造而成，部分麥芽來自百富自有的達夫鎮土地，並由當地供應商補充。這款烈酒使用斯佩塞泉水和傳統酵母菌株，保留了其獨特的蜂蜜般麥芽香氛。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用 Balvenie 典型的銅製蒸餾器（五個洗滌器和六個蒸餾器）進行蒸餾，採用傳統批量工藝，產出口感順滑、酒體適中、口感均衡的麥芽威士忌\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌首先在美國橡木桶中陳釀16年，之後再在之前盛放過夏朗德松露（一種以葡萄釀造的加強型葡萄酒）的法國橡木桶中陳釀數月。陳釀過程賦予了它淡淡的果香、柑橘和辛辣氣息，並伴隨著酒廠標誌性的蜂蜜和香草風味。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e薑餅、海綿蛋糕、葡萄柚皮、蜜杏、天竺葵、新鮮草地草\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e杏仁糕點、糖漬水果、香草、烤雪松，隨後是麥芽穀物的甜味和柑橘香料味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中長度；蜂蜜、柑橘、溫和的橡木乾味、一絲白胡椒和生薑味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e可搭配柑橘類甜點、杏仁酥餅、焦糖布丁、淡味陳年切達起司、蘋果捲或輕盈水果塔。也適合搭配以乾果或堅果為主的夏季沙拉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加少量水，以格蘭凱恩杯或鬱金香杯飲用，溫度為15-18°C。鬱金香杯更能凸顯其細緻的果香和橡木香氣。建議不加冰，以保持香氣的完整性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒瓶垂直存放於陰涼避光處。酒已完全成熟，陳釀時間長達16年，酒香不減；開瓶後幾年內飲用最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 47.6% \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45515126210691,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalvenieFrenchOakAged16Years.png?v=1753799108"},{"product_id":"the-balvenie-portwood-aged-21-years","title":"百富波特木 21 年陳釀","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒廠由威廉·格蘭特於1892年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是少數幾家保留著傳統工藝的酒廠之一，這些工藝包括地板製麥芽、現場製桶、銅鍛以及莊園種植的大麥。在威廉·格蘭特父子公司的領導下，百富酒廠以精湛的工藝與實驗性創新的結合而聞名，而PortWood 21的推出則展現了其在波特酒桶精製工藝方面的精湛技藝。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e百富的理念最初由大英帝國勳章得主戴維·C·史都華（David C. Stewart MBE）開創，現由現任團隊負責監督。百富的理念圍繞著長期熟成和基於傳統工藝的二次精加工技術。 PortWood 21 正是其理念的體現：將酒廠標誌性的蜂蜜斯佩塞風味與濃鬱的波特酒桶風味完美融合。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌採用 100% 麥芽大麥製成，部分麥芽來自百富莊園種植，部分來自值得信賴的斯佩塞農場，使用當地純淨的泉水和傳統酵母蒸餾而成，保留了其獨特的麥芽甜味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款烈酒由 Balvenie 使用銅壺式蒸餾器（五水蒸餾器和六蒸餾器）生產，以小批量方式蒸餾，產出口感順滑、酒體適中的單一麥芽烈酒，無泥炭味，與釀酒廠的風格一致\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e陳釀21年，主要在前波本美國橡木桶中陳釀，然後在波特酒桶（陳年波特酒桶）中陳釀一段時間，使其散發出葡萄樹脂、深色水果和香料的香氣。這種陳釀提升了威士忌的平衡濃鬱和優雅。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e優雅的紅葡萄、香草、牛奶巧克力、堅果橡木和淡淡的香料味－果香濃鬱，精緻細膩\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的李子、深色莓果、蜂蜜的甜味、鹹香的香料和均衡的橡木單寧——口感滑順、醇厚\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長溫和的乾燥感，帶有揮之不去的香料味、橡木的溫暖味和一絲摩卡味\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力甜點、焦糖布丁、水果糕點（例如李子或櫻桃塔）、陳年曼徹格起司或孔泰起司以及烤堅果和乾莓果蜜餞完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e以格蘭凱恩杯或鬱金香杯為酒杯，15-18°C 時飲用，純飲。滴幾滴水或許能激發香氣。避免加冰，以充分感受酒的質感和風味的細微差別。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將威士忌垂直存放於陰涼避光處。作為一款完全成熟的威士忌，即使瓶中陳釀，除了氧化之外，其變化也微乎其微；開瓶後幾年內即可享用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，在波本威士忌和波特酒桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 43%（86%酒精度）\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518060191875,"sku":null,"price":2580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalveniePortWoodAged21Years_d92505f9-55f2-42ee-82c7-b6d405c168ff.png?v=1753799108"},{"product_id":"the-balvenie-forty-aged-40-years","title":"百富四十號 40 年陳釀","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒廠由威廉·格蘭特於1892年在斯佩塞郡達夫鎮創立，是少數幾家至今仍保留著傳統工藝的酒廠之一，這些工藝包括莊園種植的大麥、地板麥芽製作、現場製桶和銅匠製作，所有工序均在同一屋簷下完成。作為威廉·格蘭特父子公司旗下品牌，百富以其經典的斯佩塞優雅風格和實驗性的“稀有姻緣”系列而備受推崇，其中就包括“四十”系列。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在 David C. Stewart MBE（現由 Brian Kinsman 繼任）的長期領導下，百富的理念圍繞著小批量釀造工藝、一絲不苟的酒桶選擇以及融合陳釀工藝，以最大程度地減少對自然烈酒特性的干擾。 Forty 體現了數十年來完美的陳釀和精心調配。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e百富啤酒完全由麥芽大麥製成——部分來自莊園種植，部分來自當地採購——使用純淨的斯佩塞泉水和歷史悠久的酵母菌株。穀物採購和天然水源使其具有蜂蜜般濃鬱的麥芽風味，散發出優雅的氣息。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用銅製蒸餾器（五個蒸餾器和六個蒸餾器）以傳統小批量蒸餾方式釀造。這款酒不含泥煤味，旨在帶來極致的順滑和平衡。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e酒液在Rare Marriages庫存中精選的美國波本橡木桶和歐洲雪莉橡木桶中陳釀約40年。長時間的陳釀賦予了酒液濃鬱的橡木風味、複雜度和精緻度。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的蜂蜜橡木味，夾雜著橙子果醬、杏乾、燉水果、奶油花果、柔和的生薑\/香料、香草和柔和的皮革\/木質元素\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e優雅有層次——蜜餞薑、肉桂、淡淡的柑橘花香、橡木單寧、香草的濃鬱、雪利酒的果香、溫暖的香料和蜂蜜般的甜美深度\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長、溫暖、精緻，柑橘的濃鬱餘韻、蜂蜜的甜美、肉荳蔻、乾橡木和精緻香料的芬芳縈繞口中。儘管木材略顯乾燥，卻依然優雅平衡。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e非常適合搭配風味濃鬱的菜餚，例如陳年帕瑪森乾酪、堅果藍紋乳酪、黑巧克力甜點、水果蜜餞撻或果乾糕點。也非常適合搭配柑橘和薑味甜點。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e建議在15-18°C的溫度下，將酒液倒入格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，以保留層次豐富的香氣和細膩的口感。少量水可以進一步提升酒香。不建議加冰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直密封，置於陰涼乾燥處保存。這款40年優質威士忌已完全成熟——瓶中陳釀後，除了緩慢氧化外，酒液幾乎不會有任何變化。開瓶後幾年內飲用最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，在精選橡木桶中陳釀四十多年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e酒精度約為 46%\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e （部分版本酒精度為 48.5%），具體酒精度取決於批次\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518074740867,"sku":null,"price":69900.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalvenieFortyAged40Years.png?v=1753799107"},{"product_id":"the-balvenie-thirty-aged-30-years","title":"百富三十年陳釀","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒莊由威廉·格蘭特於1892年在斯佩塞的達夫鎮創立，至今仍是少數幾家現場保留所有傳統工藝的酒莊之一，包括莊園大麥釀造、地板麥芽製作、製桶和銅匠工藝。百富酒莊至今仍由威廉·格蘭特父子公司（William Grant \u0026amp; Sons）家族經營，以傳承與創新的結合而聞名，尤其是在像“The Thirty”這樣的超陳年佳釀中。這款威士忌在世界威士忌大獎賽上榮獲「最佳斯佩塞單一麥芽威士忌」獎。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最初由榮譽大使 David C. Stewart MBE 掌舵，現任團隊秉承了其一絲不苟的橡木桶甄选和調配精神。 The Thirty 融合了數十年歷史的美國和歐洲橡木桶，打造出深邃複雜的口感，秉承了百富長期以來將精準度與陳釀藝術完美結合的理念。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e完全由麥芽大麥製成——部分來自酒莊自產，部分來自當地供應商——採用斯佩塞純淨的泉水和傳統酵母菌株蒸餾而成。這成就了酒廠標誌性的蜂蜜和花香。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用銅壺式蒸餾器（五台蒸餾器和六台蒸餾器）透過傳統批量蒸餾工藝釀造而成。這款酒不含泥煤味，旨在打造順滑細膩的平衡感——典型的百富斯佩塞風格。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e此款威士忌的每種成分均在前波本美國橡木桶和歐洲橡木桶（歐羅索雪莉酒桶）中陳釀至少30年。這些橡木桶由釀酒大師精心挑選，並經過精心調配，使其口感和諧，這種複雜的橡木組合加深了層次豐富的香氣和風味。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e蜜瓜、草莓、皮革、發霉的舊書、蜜餞橙皮、可可粉和石楠花蜂蜜\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的水果蛋糕甜味，帶有李子、椰棗、杏仁糖、黑巧克力、摩卡和烤酸麵包的味道\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e極度悠長順滑，帶有乾香料、肉荳蔻、巧克力、餘韻太妃糖、橡木的溫暖和精緻的平衡\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力甜點、水果堅果糕點、莓果餡餅、孔泰起司或曼徹格起司等陳年起司以及煙草味甜點完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e15-18°C 時，以格蘭凱恩杯或鬱金香杯純飲。滴幾滴水可能會打開香氣層。避免加冰，以保持口感和風味的延續。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。作為一款30年陳釀的威士忌，瓶中陳年時間越長，酒液的氧化速度越慢，酒體變化也越小。開瓶後幾年內飲用最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，在波本酒桶和雪莉酒桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 47.3%\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518078640259,"sku":null,"price":32000.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalvenieThirtyAged30Years.png?v=1753799106"},{"product_id":"the-balvenie-doublewood-aged-17-years","title":"百富雙桶陳釀 17 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e百富酒廠由威廉·格蘭特於1892年在達夫鎮創立，是蘇格蘭少數幾家保留所有傳統工藝的酒廠之一：莊園種植大麥、地板麥芽製作、製桶、銅匠，以及自己的麥芽大師父子團隊。這款擁有17年歷史的雙桶威士忌於2012年左右推出，是原版雙桶威士忌系列的升級版。它在保留酒廠經典風格的同時，賦予了它更深層的複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e傳奇釀酒大師 David C. Stewart MBE 在百富橡木桶陳釀概念的形成中發揮了重要作用。這款 17 年陳釀版本體現了他的理念：在美國橡木桶中長期陳釀，然後在歐洲雪利酒桶中陳釀，以賦予其更濃鬱的香料、果香和平衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%麥芽大麥釀造而成－部分來自莊園種植，並由當地供應商補充。酒廠使用純淨的斯佩塞泉水和傳統威士忌酵母菌株，以保持其蜂蜜般濃鬱的花香。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用銅製壺式蒸餾器（五個洗滌器和六個蒸餾器）進行小批量生產。不經泥煤燻製，釀造出斯佩塞典型的中等酒體、口感順口的烈酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在美國橡木桶中陳釀整整17年，之後在歐洲橡木雪莉桶（通常是西班牙歐羅索橡木雪莉桶）中完成陳釀。陳釀結束後，酒液會放入大型橡木桶中混合，以達到和諧的平衡，但又不會過度突出雪莉酒的風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e蜂蜜香草、青蘋果、烘焙香料、太妃糖、無花果乾和微妙的橡木香味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e順滑細膩，帶有紅色水果的甜味，杏乾、肉桂、肉荳蔻、烤杏仁和柔和的香草橡木香氣。部分酒液中還帶有一絲鳳梨和燉水果的香氣。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中等長度；柔和的香料氣息，悠長的蜂蜜氣息，淡淡的橡木單寧，以及乾淨、略帶甜味的餘韻。餘韻濃鬱，但不會過長。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e搭配焦糖布丁、鹹焦糖甜點、杏仁餅乾、烤水果（桃子或梨子）、布里起司等溫和起司以及蜂蜜雞肉搭配極佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或加一滴水，置於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度約15-18°C。輕輕搖晃酒杯，有助於釋放微妙的香氣。避免加冰，因為冰塊可能會掩蓋其細膩的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。作為一款17年陳釀威士忌，裝瓶後繼續陳釀幾乎不會產生任何變化。開瓶後請在幾年內飲用，以保持其香氣的活力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌—由 100% 麥芽大麥製成，在波本威士忌和 Oloroso 雪利酒桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 43%。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMY Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518080376963,"sku":null,"price":3488.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheBalvenieDoublewoodaged17years.png?v=1753799105"},{"product_id":"glenfiddich-12-year-old","title":"格蘭菲迪12年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪由威廉·格蘭特於1886-1887年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是一家完全家族經營的釀酒廠（威廉·格蘭特父子公司）。它是1963年首款在全球積極行銷的單一麥芽威士忌，如今已成為全球最暢銷的單一麥芽威士忌。格蘭菲迪保留了傳統的內部工藝——包括標誌性的天鵝頸銅壺式蒸餾器的銅匠工藝——並且每瓶裝酒都從頭到尾取水於羅比杜泉。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪秉持平衡親和的風格，強調順滑口感、果香濃鬱的特色和一致性。現任釀酒大師布萊恩金斯曼秉承格蘭特家族以傳統為根基的創新理念，這體現在經典的12年威士忌及其衍生產品，例如阿蒙提拉多桶裝威士忌。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌以100%麥芽大麥釀造，部分原料來自蘇格蘭當地種植者，同時也融入了格蘭菲迪自有酒莊的特色。水源來自達夫鎮的羅比杜泉，發酵過程採用傳統酵母菌株，提升酒廠標誌性的果園水果甜味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪採用手工打造的銅製蒸餾器（包含五台洗滌器和27台烈酒蒸餾器）進行小批量、緩慢的蒸餾。不使用泥煤，確保酒體純淨，帶有濃鬱的花香和果香，與斯佩塞的風格相得益彰。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪12年僅使用美國波本橡木桶陳釀12年，散發出醇厚的香草、蜂蜜和淡淡的橡木香料氣息，且不帶雪莉酒的風味。其純淨的桶裝風格，無論新手或經驗豐富的酒友，都能從中汲取靈感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e新鮮的果園水果——青蘋果、多汁的梨——花蜜、淡淡的香草和一絲乾葡萄乾的味道\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e口感滑順、清淡，帶有蜂蜜麥芽、奶油糖果、奶油大麥糖、淡淡的香料和果園味的甜味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中短；帶有乾橡木味的奶油麥芽，溫和的香草味，以及乾淨、略帶甜味的餘味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與清淡起司（例如布里起司）、蘋果梨甜點、杏仁脆餅、烤鮭魚以及柑橘風味菜餚搭配極佳。作為開胃酒或招待賓客的開胃威士忌，更是理想之選。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加水於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度約15-18°C。輕搖有助於釋放果香。避免加冰，以保持其微妙的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。作為一款12年的威士忌，進一步瓶陳對酒體的影響微乎其微，最好在開瓶後幾年內飲用，以保留新鮮的果香。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 40%（80 美國標準酒精度）－蘇格蘭威士忌的法定最低酒精度\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪由威廉·格蘭特於1886-1887年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是一家完全家族經營的釀酒廠（威廉·格蘭特父子公司）。它是1963年首款在全球積極行銷的單一麥芽威士忌，如今已成為全球最暢銷的單一麥芽威士忌。格蘭菲迪保留了傳統的內部工藝——包括標誌性的天鵝頸銅壺式蒸餾器的銅匠工藝——並且每瓶裝酒都從頭到尾取水於羅比杜泉。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪秉持平衡親和的風格，強調順滑口感、果香濃鬱的特色和一致性。現任釀酒大師布萊恩金斯曼秉承格蘭特家族以傳統為根基的創新理念，這體現在經典的12年威士忌及其衍生產品，例如阿蒙提拉多桶裝威士忌。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌以100%麥芽大麥釀造，部分原料來自蘇格蘭當地種植者，同時也融入了格蘭菲迪自有酒莊的特色。水源來自達夫鎮的羅比杜泉，發酵過程採用傳統酵母菌株，提升酒廠標誌性的果園水果甜味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp 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class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與清淡起司（例如布里起司）、蘋果梨甜點、杏仁脆餅、烤鮭魚以及柑橘風味菜餚搭配極佳。作為開胃酒或招待賓客的開胃威士忌，更是理想之選。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加水於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度約15-18°C。輕搖有助於釋放果香。避免加冰，以保持其微妙的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。作為一款12年的威士忌，進一步瓶陳對酒體的影響微乎其微，最好在開瓶後幾年內飲用，以保留新鮮的果香。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 40%（80 美國標準酒精度）－蘇格蘭威士忌的法定最低酒精度\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Chelsea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518246871171,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Glenfiddich12YearOld_ccf7fed0-85a3-4ad1-8317-816ed880efed.png?v=1769685539"},{"product_id":"glenfiddich-12-year-old-sherry","title":"格蘭菲迪12年雪莉酒","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪酒莊由威廉·格蘭特於1886年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍由威廉·格蘭特父子公司（William Grant \u0026amp; Sons）經營，是全球最暢銷的單一麥芽威士忌。它引領了1960年代以來全球單一麥芽威士忌的革命。酒廠擁有自己的製桶和銅匠工坊，並直接從羅比杜泉（Robbie Dhu Spring）取水，現場進行製桶、裝瓶。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e現任釀酒大師布萊恩金斯曼 (Brian Kinsman) 致力於在格蘭菲迪的品牌風格中精益求精，不斷創新，保留了清淡的果香，並以新的橡木桶陳釀工藝進一步提升。他親自監督了這款以阿蒙提拉多雪利酒為基酒的12年陳釀的添加，將傳統與更濃鬱的深度完美融合。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌採用100%麥芽大麥釀造，麥芽部分來自蘇格蘭當地農場，部分來自格蘭菲迪酒莊的自有莊園。採用Robbie Dhu泉水和傳統酵母菌株蒸餾，保留了酒廠標誌性的清爽果園風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪採用手工銅製蒸餾器（16 個洗滌器和 27 個烈酒蒸餾器）進行蒸餾，並採用小批量蒸餾和緩慢發酵來開發精緻的蘋果和梨酯，這是斯佩塞單一麥芽威士忌的特色\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e最初在美國和歐洲的波本橡木桶和雪莉橡木桶中陳釀12年。之後，在產自赫雷斯的珍稀阿蒙提拉多雪莉酒桶中陳釀（該酒桶佔格蘭菲迪雪利酒總產量的不到2%），賦予其更濃鬱的干果和香料風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e新鮮的梨子、脆脆的蘋果、精緻的乾果和微妙的香料，並以甜橡木和果園的特色為基調\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e甜美果香，帶有肉桂、肉荳蔻、烤蘋果、濃鬱橡木的味道，以及一絲烤杏仁或檸檬醬的味道——乾淨而美味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e柔滑醇厚，餘韻悠長的香料味，乾橡木單寧，以及溫和的烘焙香料的溫暖；平易近人且平衡\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與香料水果甜點（蘋果塔、梨餅）、淋上蜂蜜的堅果、杏仁餅乾、孔泰奶酪或布里奶酪等溫和奶酪，或帶有蘋果片的輕熏鮭魚搭配，味道極佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或用格蘭凱恩杯或鬱金香杯，在15-18°C左右加幾滴水，以提升香氣的清澈度和口感。避免加冰，因為冰會掩蓋果香和香料的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將威士忌垂直存放於陰涼避光處。開封後，威士忌保存良好，但由於桶陳時間較長，在瓶中陳年效果不佳；為了保持最佳新鮮度，建議在幾年內享用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，無泥煤味，帶有阿蒙提拉多雪莉酒的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 43% ABV（美國酒精濃度 86%）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e","brand":"Chelsea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518250344579,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Glenfiddich_12_Years_Amontillado_Sherry_Cask_Finish_Speyside_Single_Malt_Scotch_Whisky.png?v=1769685441"},{"product_id":"glenfiddich-15-year-old","title":"格蘭菲迪15年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪酒莊由威廉·格蘭特於1886-1887年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是家族企業的標誌性品牌（威廉·格蘭特父子公司）。它在1960年代開創了全球單一麥芽蘇格蘭威士忌的營銷，至今仍是全球最暢銷的單一麥芽威士忌。酒廠從糖化到裝瓶，全程使用羅比杜泉水，並保留了現場製桶和銅匠的技藝，手工製作其獨特的銅製壺式蒸餾器。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e1974年受聘的釀酒大師David C. Stewart MBE，率先發明了雙重熟成法和格蘭菲迪專有的索雷拉桶系統。這款酒展現了他的精髓：將陳釀於舊波本桶、雪莉桶和新橡木桶中的烈酒，在永不空置的索雷拉桶中完美融合，以確保酒液在陳釀過程中始終保持濃鬱的複雜風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌採用100%麥芽大麥釀造而成，原料來自蘇格蘭當地種植者和格蘭菲迪自有莊園。採用Robbie Dhu泉水蒸餾，並使用傳統酵母發酵，賦予其標誌性的果園水果和蜂蜜般的斯佩塞風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用銅壺式蒸餾器蒸餾：16個酒糟蒸餾器和27個烈酒蒸餾器。小批量生產，採用緩慢發酵，產生果香濃鬱的酯類風味。酒液不含泥炭，並經過溫和蒸餾，以保持平衡與優雅。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在原產波本桶、原產雪莉桶和全新橡木桶中陳釀15年。成熟的威士忌隨後被放入手工橡木索雷拉桶中融合——自1998年以來，該桶始終保持至少半滿狀態——從而創造出層次豐富、和諧和諧的風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e甜石南花蜂蜜、香草軟糖、濃鬱的深色水果（葡萄乾、櫻桃）以及一些蘋果\/梨的新鮮味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e絲滑濃鬱，帶有杏仁蛋白軟糖、肉桂、生薑、乾果、黑巧克力、焦糖和淡淡的橡木香料的味道。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱而令人滿意－持久的甜味、溫和的苦味、混合香料和麥芽油膩。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與水果塔、杏仁糖甜點、杏仁脆餅、溫和起司（如布里起司、孔泰起司）、蜂蜜堅果和烤水果搭配極佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或滴幾滴泉水，以格蘭凱恩杯或鬱金香杯在15-18°C的溫度下飲用。輕輕搖晃有助於釋放濃鬱的香氣－不建議加冰以保持其層次感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。這款陳年威士忌開瓶後口感穩定；瓶中陳年幾乎不會增添新的風味。開瓶後最好在幾年內飲用，以保持香氣的完整性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌——100% 麥芽大麥，在與索雷拉桶混合之前分別在波本威士忌、雪利酒和新橡木桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 40% ABV（美國酒精濃度 80%）\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518257389699,"sku":null,"price":618.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Glenfiddich15YearOld.png?v=1753799102"},{"product_id":"glenfiddich-18-year-old","title":"格蘭菲迪 18 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪由威廉·格蘭特於1886年在斯佩塞郡達夫鎮創立，是威廉·格蘭父子公司旗下的家族釀酒廠。它在1960年代開創了全球單一麥芽威士忌市場，至今仍是全球最暢銷的單一麥芽威士忌。酒廠採用Robbie Dhu泉水，使用43台客製化銅製蒸餾器，並保留了內部銅匠和製桶團隊。核心年份包括12年、15年、18年和21年，均以一致性和傳統而聞名。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪注重手工藝、緩慢蒸餾以及小批量陳釀橡木桶的融合。這款18年威士忌的批次不超過150個精選橡木桶，這些橡木桶的融合既確保了酒體的深度，又不失品牌的優雅。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用 100% 麥芽大麥製成（部分來自當地，並受莊園鄰近性的影響），使用傳統酵母和純淨的 Robbie Dhu 泉水進行發酵，創造出 Speyside 的標誌性風味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用銅製壺式蒸餾器（16個蒸餾器和27個蒸餾器）進行小批量蒸餾。酒體輕盈，無泥煤味，果香濃鬱，保留了斯佩塞的純淨特質。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在西班牙歐羅索雪莉酒桶和美國橡木波本桶中陳釀18年。酒桶分批混合，歷時數月，賦予其精緻的複雜性和平衡性。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的烤蘋果、果園水果、濃鬱的橡木、肉桂、焦糖和淡淡的香料香氣\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e奢華的乾果、糖皮、五香堅果、生薑和烤水果，帶有橡木香料、茶葉深度和雪茄盒底色\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e溫暖、獨特、令人回味無窮——帶有橡木、乾果、香料和堅果的甜味\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e搭配水果糕點（蘋果、梨子、香料）、杏仁糖或杏仁甜點、溫和的陳年起司、蜂蜜釉堅果以及鮭魚或鴨肉等煙燻肉品搭配極佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或加幾滴水，置於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度為15-18°C。輕柔搖晃有助於釋放微妙的香氣層次。避免加冰，以保持口感和平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請垂直存放於陰涼避光處。作為一款完全成熟的18年威士忌，進一步瓶陳會略微增添新的風味。開瓶後幾年內飲用最佳，以保持最佳的濃郁香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，在波本酒桶和 Oloroso 雪莉酒桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度：43%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518508327043,"sku":null,"price":920.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Glenfiddich18YearOld.png?v=1753799101"},{"product_id":"glenfiddich-21-year-old","title":"格蘭菲迪 21 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪由威廉·格蘭特於1886年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是威廉·格蘭父子公司旗下的家族酒廠。它是1960年代首批在全球推廣單一麥芽威士忌的酒廠之一，至今仍保持著全球最暢銷單一麥芽威士忌的地位。酒廠從釀造到裝瓶，均使用羅比杜泉水，並擁有自主的製桶和銅匠工藝。這款21年的威士忌是格蘭菲迪精英系列的一部分，是一款帶有異國風味的陳年威士忌。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在釀酒大師布萊恩金斯曼的指導下，格蘭菲迪精心挑選經過21年陳釀的橡木桶，並在加勒比海朗姆酒桶中完成陳釀。這種做法體現了格蘭菲迪將經典斯佩塞的優雅與創新的全球橡木桶陳釀工藝相結合，以提升感官體驗的理念。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%來自蘇格蘭當地種植者的麥芽大麥精製而成，並以Robbie Dhu泉水蒸餾。採用歷史悠久的酵母菌株進行傳統發酵，有助於保持酒廠的標誌性蜂蜜般濃鬱果香。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用內部建造和維護的銅製壺式蒸餾器（16個蒸餾器和27個蒸餾器）蒸餾。威士忌不含泥煤味，小批量生產，並經過緩慢發酵——所有這些都是格蘭菲迪順滑果香風格的標誌。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在美國原產波本威士忌和歐洲橡木桶中陳釀21年，並在手工挑選的加勒比海朗姆酒桶中陳釀約四個月。蘭姆酒桶的陳釀賦予了酒液異國香料、果香和溫暖的氣息。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的香草和熱帶水果——香蕉、無花果、甜奶油蛋捲、花香、新皮革、橡木和濃鬱的太妃糖\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e起初溫和，然後變得清爽乾燥——帶有胡椒味，並伴隨煙燻、橡木香料、酸橙、生薑、葡萄、焦糖和新鮮青蘋果的味道\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e非常悠長、溫暖、乾爽，帶有持久的香料、蜂蜜太妃糖、橡木單寧和胡椒的味道；朗姆酒桶提升了溫暖感和複雜性\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最好搭配焦糖堅果、黑巧克力、乾果糕點、溫和的陳年起司（如孔泰起司或曼徹格起司）以及香蕉塔或椰子蛋奶凍等熱帶水果甜點。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e以格蘭凱恩杯或鬱金香杯為酒杯，15-18°C 時純飲。加幾滴水或許能激發香氣層次。不建議加冰，因為冰塊可能會掩蓋朗姆酒和果園水果的微妙風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。由於這款酒已陳年21年，瓶內進一步熟成的影響不大。開封後請在幾年內飲用，以保持新鮮。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，在波本威士忌酒桶中陳釀，然後在加勒比海蘭姆酒桶中陳釀；無泥煤味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 40%（80 美國證明）\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518613315715,"sku":null,"price":2280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Glenfiddich21YearOld.png?v=1753799100"},{"product_id":"glenfiddich-gran-cortes-22-year-old","title":"格蘭菲迪 Gran Cortes 22 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪酒廠由威廉·格蘭特於1886年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是威廉·格蘭特父子公司旗下的家族企業。作為單一麥芽威士忌領域的先驅之一，格蘭菲迪酒廠擁有自己的製桶和銅匠工坊，並在整個生產過程中使用羅比杜泉（Robbie Dhu）礦泉水。格蘭·科爾特斯（Gran Cortes）威士忌是專為特定市場推出的超高端格蘭系列（Grand Series）的一部分。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在釀酒大師布萊恩金斯曼的指導下，格蘭·科爾特斯展現了其對橡木桶的精心挑选和精釀工藝。 60至80年的格蘭菲迪原酒在珍稀的西班牙帕洛·科塔多雪莉酒桶中陳釀——這些酒桶以手工標記，展現出其煉金術般的質感——從而創造出斯佩塞的優雅與雪利酒的濃鬱深度的微妙融合。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e完全由 100% 麥芽大麥製成 - 一些種植在釀酒廠附近，另一些則來自當地 - 使用傳統酵母菌株和 Robbie Dhu 泉水進行發酵，以保持乾淨、果味的 Speyside 風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪威士忌採用銅製壺式蒸餾器（共43台）釀造，由格蘭菲迪內部團隊精心打造和維護。蒸餾過程小批量進行，不添加泥煤味，突顯均衡的酯類風味和順滑、中等濃鬱的餘韻。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在原產波本桶或傳統酒桶中陳釀22年（初始熟成），然後在來自安達盧西亞的Palo Cortado雪莉酒桶中完成陳釀。這些稀有的酒桶賦予了酒液濃鬱的香料水果、香草和橡木的芬芳，並使酒液呈現出深紅色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e顏色：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e雪莉酒成熟後呈現深紅木色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱而強烈——帶有黑巧克力、葡萄乾、椰棗、蜂蜜無花果、乾果和堅果橡木香料的味道。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e層層椰棗布丁、香草、杏仁糖、乾果蛋糕、甜橡木、香料和濃稠水果的香味。杏仁和柑橘的點綴更添精緻。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長溫暖，帶有水果蛋糕的甜味、奶油榛果或巧克力的味道，以及揮之不去的香料和橡木味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與水果蛋糕、太妃布丁、黑巧克力、乾果、陳年佩科里諾奶酪或杏仁奶酪，以及淋上蜂蜜的堅果等濃鬱甜點搭配，堪稱絕妙之選。非常適合慶祝場合。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或滴幾滴泉水，以格蘭凱恩杯或鬱金香杯在15-18°C的溫度下飲用。輕輕搖晃可增強香氣的複雜性。避免加冰以保持酒體的深度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。作為一款22年的威士忌，它已完全成熟；進一步瓶陳後，除了緩慢氧化外，幾乎不會產生任何變化。開瓶後幾年內飲用效果最佳，口感更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，無泥煤味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 44.3% 。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518619377795,"sku":null,"price":2388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/GlenfiddichGranCortes22YearOld.png?v=1753799099"},{"product_id":"glenfiddich-grand-cru-23-year-old","title":"格蘭菲迪特級 23 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪由威廉·格蘭特於1886年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是威廉·格蘭父子公司旗下的家族釀酒廠。格蘭菲迪在1960年代開創了全球單一麥芽威士忌的營銷，並保留了包括自家製桶工和銅匠在內的全套釀酒工藝。這款23年特級威士忌是專為慶祝場合打造的尊享系列的一部分。 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e著名釀酒大師大衛·C·斯圖爾特（David C. Stewart MBE）為格蘭菲迪的標誌性釀造工藝奠定了基礎；如今的團隊延續著小批量釀造的傳統。 Grand Cru系列採用法國Grand Cru（香檳風格）橡木桶陳釀，展現了格蘭菲迪對創新的執著——將斯佩塞基酒與歡慶氛圍大膽融合。 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌採用100%麥芽大麥製成，原料來自當地種植者和莊園農場。酒廠使用Robbie Dhu泉水和傳統酵母菌株，釀造出口感純淨、果香濃鬱的斯佩塞威士忌。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用現場維護的手工銅製壺式蒸餾器（16個蒸餾器和27個蒸餾器）進行蒸餾。酒液經過緩慢、小批量的蒸餾，不受泥炭影響，以保留其細膩的甜味和花香酯味。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e主要在美國和歐洲橡木桶中陳釀23年，然後在香檳酒莊提供的法國特級葡萄酒桶中陳釀約六個月。這種陳釀方式增添了層次豐富的奶油蛋捲風味、水果的甜味以及精緻的橡木香料味。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e顏色：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e深金色琥珀色。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e蘋果花、蜜餞檸檬、新鮮出爐的奶油蛋捲、梨子冰沙、白葡萄、檀香。花香果香濃鬱，略帶糕點的甜味。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e絲滑，酒精度40%，酒體飽滿，帶有香草橡木、甜奶油蛋捲、香料梨、太妃糖、白西柚\/甜瓜、淡淡的青草味和烤棉花糖的味道。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長豐盈；濃鬱的香草氣息，殘留的水果蛋糕甜味，奶油蛋捲的迴響，明亮的橡木味，以及揮之不去的香料味。儘管酒精度數較低，卻依然清爽優雅。 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e非常適合搭配奶油酥皮糕點、水果塔（梨子、蘋果）、蜜汁堅果、口味清淡的起司（孔泰起司、陳年布里起司）以及柑橘類甜點。它是一款優雅的餐後酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加幾滴水，置於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度約15-18°C。輕輕搖晃有助於釋放香氣。為了保持酒的細膩和香氣的清澈，不建議加冰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。這款酒經過23年的陳釀，酒體已臻完美——瓶中陳釀僅會略微增加其複雜性。開瓶後，請在幾年內享用，以保持最佳香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，無泥煤味。在法國特釀葡萄酒桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 40%（80 度）。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518623768707,"sku":null,"price":2730.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/GlenfiddichGrandCru23YearOld.png?v=1753799098"},{"product_id":"glenfiddich-30-year-old","title":"格蘭菲迪 30 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪由威廉·格蘭特於1886年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍是一家家族酒廠，由威廉·格蘭特父子公司管理，被公認為全球最暢銷的單一麥芽威士忌。格蘭菲迪獨具特色地保留了廠內製桶和銅匠設施，並始終使用Robbie Dhu泉水進行每一批威士忌的釀造——從麥芽漿到裝瓶。這款30年威士忌屬於珍稀年份威士忌類別，在歐羅羅索雪莉酒桶和美國波本威士忌桶中陳釀三十年，帶來非凡精緻的體驗。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪30年威士忌的每一個橡木桶，在甄選和調配之前，都經過釀酒大師的親自嗅覺和品嚐。這體現了酒廠追求極致精準調配的概念，以及追求優雅中蘊含的複雜性。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用 100% 麥芽大麥製成（部分為當地種植，部分為區域採購），使用傳統酵母菌株發酵，並用 Robbie Dhu 泉水蒸餾，以保留釀酒廠標誌性的蜂蜜和果味 Speyside 風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用手工打造的銅製壺式蒸餾器（16個酒糟蒸餾器和27個烈酒蒸餾器），內部製造和維護。蒸餾過程小批量進行，不添加泥煤，旨在最大限度地保留果香酯類風味，同時保持精緻的平衡。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在美國波本橡木桶和西班牙歐羅索雪莉酒桶中陳釀至少30年（約70%波本威士忌，30%雪莉酒）。每個酒桶都經過精心挑選、聞香和調配，以達到深邃而富有層次的複雜口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e顏色：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的青銅色。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e橡木、乾果（李子、柳橙）、雪茄盒香料、野生蜂蜜、荔枝和花香交織，平衡細緻。濃厚的橡木氣息清晰可見，卻不失精緻。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e奶油狀，略帶油性；香料蜂蜜、椰棗、無花果、黑巧克力、肉荳蔻、烤堅果、塞維利亞橙、牛軋糖的味道；橡木香料味均衡，不乾燥。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中長溫暖餘韻：揮之不去的橡木香料、甜菸草、皮革、黑巧克力和微量生薑香料。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力甜點、陳年起司拼盤（孔泰起司、陳年切達起司）、烤堅果、乾果蛋糕或糕點以及黑咖啡蛋糕等雪茄風格的美食完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或加少量泉水，以格蘭凱恩杯或鬱金香杯飲用，溫度約15-18°C，以充分釋放香氣。輕輕搖晃，釋放細膩的香氣；避免加冰，以保持濃鬱的風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。作為一款完全成熟的30年威士忌，進一步瓶陳僅會增添一些新的風味——開瓶後最好在幾年內享用，以保持其濃鬱的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，無泥煤味，在波本威士忌和 Oloroso 雪莉酒桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 43%（86 度）。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518627209347,"sku":null,"price":9780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Glenfiddich30YearOld.png?v=1753799097"},{"product_id":"glenfiddich-40-year-old","title":"格蘭菲迪40年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪由威廉·格蘭特於1886年在斯佩塞郡達夫鎮創立，至今仍由威廉·格蘭特父子公司（William Grant \u0026amp; Sons）獨立經營。酒廠繼續經營自己的製桶和銅匠工坊，並在整個生產過程中使用來自羅比·杜（Robbie Dhu）的泉水。這款40年威士忌限量發行——每年發行不到1000瓶——每瓶都擁有獨立編號，並用手工縫製的小牛皮包裹，並附有一本定制的書籍，記載其來源。 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e為了這個版本，釀酒大師甄選最古老、最稀有的酒桶（部分酒桶可追溯至20世紀20年代），採用類似索雷拉陳釀法的「剩餘酒桶釀造」工藝，將陳年酒桶隨著時間的推移不斷混合。這確保了限量版威士忌擁有無與倫比的深度、連續性和複雜性。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%麥芽大麥製成，部分麥芽來自莊園種植和當地產區，並使用Robbie Dhu泉水，以傳統酵母發酵而成。這些元素保留了格蘭菲迪標誌性的濃鬱果香和斯佩塞蜂蜜般的風味。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e格蘭菲迪威士忌採用自有銅製蒸餾器蒸餾，包括16台蒸餾器和27台蒸餾器，並由現場銅匠團隊維護。這款威士忌不含泥炭，小批量釀造，並經過緩慢發酵，以最大程度地提升酯類的複雜性和順滑口感。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e至少陳釀 40 年，採用殘餘的桶裝方法，包括可追溯到 1925 年的威士忌。它們在橡木桶中混合，從多個陳年酒桶中創造出豐富的層次口感。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e顏色：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e深桃花心木色，體現了其延伸的木材相互作用。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱，帶有多層乾果、黑巧克力、烤咖啡、成熟黑櫻桃、柔和木煙、拋光皮革和丁香的香氣。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e絲滑口感，散發著乾果蛋糕、紅棗、葡萄乾、燉蘋果和濃鬱水果蛋糕的芬芳。隨著時間的推移，會逐漸散發出乾橡木、苦巧克力和一絲泥炭的氣息。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e極度悠長，極為複雜，帶有持久的橡木香料、皮革、苦巧克力和微妙的煙草味。 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力甜點、濃鬱的水果蛋糕、陳年堅果起司（如佩科里諾起司或陳年切達起司）、烤堅果以及黑咖啡蛋糕等雪茄風味美食完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或加少量泉水，以格蘭凱恩杯或鬱金香杯在15-18°C飲用。輕柔搖晃有助於釋放細膩的香氣。不建議加冰，以保留其微妙的複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒瓶直立存放於陰涼避光處。酒已陳釀40年，進一步瓶陳後，新風味將逐漸消失；開瓶後幾年內飲用最佳，以保持最佳香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，無泥煤味，透過對剩餘陳年烈酒的持續攪拌，在橡木桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 48.2%（96.4 度）。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518632845443,"sku":null,"price":47500.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/Glenfiddich40YearOld.png?v=1753799096"},{"product_id":"the-dalmore-12-year-old","title":"達爾摩12年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e達爾摩酒廠由亞歷山大·馬西森（Alexander Matheson）於1839年在蘇格蘭阿爾內斯創立，坐落於克羅默蒂灣（Cromarty Firth），現隸屬於懷特麥凱公司（Whyte \u0026amp; Mackay，Alliance Global 旗下）。達爾摩至今仍是備受推崇的高地酒廠，生產引領風格的單一麥芽威士忌，包括12年、15年、18年和25年等不同年份的威士忌。其標誌性的十二角皇家雄鹿標誌體現了與麥肯齊家族的淵源，並象徵著皇家傳承的傳承。由於阿維隆河（Averon）的河水和酒廠歷史悠久的蒸餾建築，達爾摩的酒體順滑，帶有花香。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e大摩系列產品由調酒大師理查德·帕特森（OBE，綽號“鼻子”）親自監督打造，他擁有超過五十年的調酒經驗。大摩的概念強調香氣的深度、雪莉酒的濃鬱口感以及每瓶酒的一致性。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e以100%麥芽大麥釀造，穀物源自於當地，體現了高地風土的韻味。發酵和蒸餾採用Averon的原水和傳統酵母菌株，保留了酒廠的標誌性蜂蜜果香和花香。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用銅製壺式蒸餾器（三台13,000公升容量的蒸餾器和一台雙倍容量的洗滌器，以及四台帶水冷頸的烈酒蒸餾器）進行蒸餾，以最大程度地提高回流，釀造出口感醇厚、麥芽香濃鬱的威士忌。回流蒸餾的威士忌比典型的高地威士忌香料味更柔和，口感也更滑順。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒液先在美國原產波本橡木桶中陳釀，然後約50%的酒液被移入珍稀的岡薩雷斯·比亞斯·馬圖薩萊姆·奧羅索雪莉酒桶中陳釀三年。這些經過精心陳釀的雪莉酒桶為酒液注入了巧克力、乾果和柑橘的濃鬱風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的黑巧克力、香料、柑橘皮（塞維利亞橙）的芬芳，以及焦糖、葡萄乾和橡木的香氣。一些評論指出，在甜味的背後，隱藏著栗子、接骨木花和焦糖布丁的芬芳。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e濃鬱的果醬質感；層層遞進，融合了雪莉酒的果醬、西梅干、乾果、焦糖、香草的芬芳，並略帶一絲香料和柑橘的清爽。順滑的麥芽風味，飽含葡萄酒帶來的濃鬱醇厚。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中長餘韻，帶有烘焙咖啡、黑巧克力、柔和橡木單寧、淡淡的橙子苦味和持久的香料味。有人注意到它略帶乾澀感，讓人聯想到紅酒單寧。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力甜點、水果蛋糕或乾果糕點、蜂蜜烤堅果、陳年奶酪（如孔泰奶酪或佩科里諾奶酪）以及帶有無花果釉或柑橘味的烤紅肉搭配極佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或滴幾滴泉水以開啟香氣。盛於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度為15-18°C。避免加冰，以保持酒體黏度和風味強度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處。這是一款經過高級陳年的12年威士忌，瓶內陳年時間較短，酒體變化不大。開瓶後請在幾年內飲用，以保持酒香清新。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥，無泥煤味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度 40%（80 度）。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45518637072515,"sku":null,"price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheDalmore12YearOld.png?v=1753799095"},{"product_id":"the-dalmore-12-year-old-sherry-oak","title":"達爾摩 12 年雪莉橡木桶陳釀","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e大摩酒廠 (The Dalmore) 由亞歷山大·馬西森 (Alexander Matheson) 於 1839 年在蘇格蘭阿爾內斯創立，是一家由 Whyte \u0026amp; Mackay（Alliance Global）旗下的高地酒廠。它以其標誌性的 12 點皇家雄鹿標誌和位於克羅默蒂灣畔的悠久歷史而聞名。大摩酒廠以其精緻的雪莉酒風格而聞名，並持續在內部製桶廠和銅匠工坊中陳釀威士忌。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e理查德·帕特森（OBE）——綽號“鼻子”——負責大摩的品牌風格。他的理念強調濃鬱的香氣、雪莉桶的精湛技藝以及所有核心和特別版威士忌的一致性。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%麥芽大麥製成，部分原料來自當地。採用傳統酵母發酵，並以阿維隆河水蒸餾。這些元素成就了大摩標誌性的絲滑口感、蜂蜜水果和香料風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用超大型銅製壺式蒸餾器——三台蒸餾器（每台容量13,000公升，其中一台為雙倍容量）和四台帶水冷頸的蒸餾器——最大程度地提高回流，釀造出口感醇厚、口感醇厚的烈酒。工藝不添加泥煤，採用批量蒸餾，以彰顯其優雅的品質。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e這款烈酒在美國舊波本桶中陳釀10年，然後在安達盧西亞製桶廠（Tevasa、Vasyma 和 Paez）經過特殊調味的歐洲和美國橡木雪利酒桶中陳釀約2年，採用根據達爾摩規格精心釀製的歐羅索（Oloroso）和佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximéneznez）葡萄酒（Pedroiméneznez）葡萄酒（Pedroiméneznez）葡萄酒。裝瓶酒精度為43%。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e焦糖橙皮、生薑、蘇丹娜葡萄乾和蜂蜜的芬芳。濃鬱的葡萄乾、黑巧克力、杏仁和淡淡的香料氣息。酒精度約43%。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e順滑，酒體飽滿。層次豐富，帶有黑巧克力、杏仁碎、肉桂、黑胡椒、蜜橙以及淡淡的芒果乾或熱帶水果的香氣。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長、溫暖、咖啡豆、苦甜黑巧克力、淡淡的香醋味、揮之不去的香料味和果仁糖般的乾爽味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e搭配黑巧克力甜點、奶凍、柑橘蛋糕、蜂蜜烤堅果、杏仁餅乾和黴菌陳年起司搭配極佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e純飲或滴幾滴泉水，置於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度約15-18°C。輕輕搖晃，釋放香料和水果的香味。避免加冰，以保持口感深度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請垂直存放於陰涼避光處。這款酒已陳釀12年，酒精度為43%，進一步瓶中陳年對酒質的影響有限。開瓶後最好在幾年內飲用，以保持酒體新鮮。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿配方\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥；無泥煤味；透過波本威士忌陳釀，然後在雪莉酒桶中陳釀兩年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒精度43%。酒精度比標準達爾摩12年更高。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45523450265731,"sku":null,"price":768.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/The_Dalmore_12_Year_Old_Sherry_Oak.png?v=1753799094"},{"product_id":"the-dalmore-15-year-old","title":"達爾摩15年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠背景與歷史：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e大摩酒廠由亞歷山大·馬西森（Alexander Matheson）於1839年創立，位於蘇格蘭北部高地的阿爾內斯（Alness），克羅默蒂灣（Cromarty Firth）沿岸。酒廠標誌性的皇家雄鹿徽章是為了紀念麥肯齊家族（Mackenzie family）。麥肯齊家族於1867年接管了酒廠，並與皇室有著深厚的聯繫。幾十年來，大摩酒廠以生產口感醇厚、口感醇厚的奢華雪莉威士忌而聞名。如今，大摩酒廠由Alliance Global的子公司Whyte \u0026amp; Mackay擁有，是蘇格蘭高地最負盛名的單一麥芽威士忌生產商之一，以其精湛的陳釀技藝和奢華的橡木桶陳釀工藝而聞名。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e理查德·帕特森 OBE，人稱“嗅覺大師”，長期以來一直以精湛的調配和層層熟成來定義達爾摩的風格。他的理念將傳統與創新結合，以手工甄選的雪莉酒桶釀造複雜芬芳的麥芽威士忌。他的目標是打造一款精緻的威士忌，強調優雅、深度和奢華的口感，同時又不失泥煤氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成分來源（穀物、水、酵母）：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e大摩採用100%蘇格蘭麥芽、傳統釀酒酵母和來自阿維隆河的水。純淨、富含礦物質的高地水和長時間的發酵，造就了其標誌性的絲滑口感和均衡的甜度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e蒸餾採用獨特的八台銅製壺式蒸餾器——四台酒液蒸餾器和四台不同尺寸的烈酒蒸餾器，其中一台特別大的蒸餾器用於蒸餾較淡的烈酒。這會產生複雜而精緻的餾出物。蒸餾器的瓶頸處裝有水套，以促進回流，從而釀造出口感更順滑、果香濃鬱的烈酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和桶資訊：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌首先在美國波本白橡木桶中陳釀12年，之後再在三種不同的雪莉酒桶中陳釀3年：Amoroso雪莉酒桶、Apostoles雪莉酒桶和Matusalem Oloroso雪莉酒桶，所有雪莉酒桶均產自赫雷斯的González Byass酒莊。這些雪莉桶賦予了威士忌層次豐富的葡萄乾、香料、巧克力和柑橘風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e橘子果醬、肉桂、肉荳蔻、以及淡淡的乾果和丁香的味道。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e酒體飽滿，散發著黑巧克力、燉蘋果、無花果醬、烤堅果和冬季香料的香味。濃鬱的雪莉酒風味，略帶柑橘的清香。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e悠長溫暖，帶有香料水果蛋糕、可可和烤橡木的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e這款威士忌與濃鬱的甜點搭配絕佳，例如黑巧克力蛋糕、太妃布丁或無花果核桃蛋糕。它也能與鹹味佳餚完美搭配，例如柳橙汁烤鴨、乾果熟食，或曼徹格起司或孔泰起司等陳年硬起司。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食用建議與理想的玻璃器皿：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e建議純飲，或用格蘭凱恩杯加幾滴水，以釋放雪莉酒的複雜風味。理想飲用溫度為16-18°C。避免冷藏或加冰，否則可能會掩蓋其層次豐富的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e請將威士忌垂直存放於陰涼避光處，避免溫度波動。威士忌開封後，即使已完全熟成，也建議在1-2年內飲用，以保持最佳風味。由於酒精度固定且經過橡木桶陳釀，威士忌在瓶中不會發生顯著變化。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－100% 麥芽大麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）：\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 40%\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45523462127747,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheDalmore15YearOld.png?v=1753799094"},{"product_id":"the-dalmore-cigar-malt-reserve","title":"達爾摩雪茄麥芽珍藏版","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e大摩酒廠由亞歷山大·馬西森於1839年在蘇格蘭克羅默蒂灣的阿爾內斯創立。酒廠後來被麥肯齊家族收購，並採用了標誌性的12點皇家雄鹿標誌。大摩酒廠現歸懷特和麥凱（Alliance Global）所有，以其奢華的雪莉酒餘味和高端產品而聞名。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e在首席調酒師理查德·帕特森（OBE）（“調酒大師”）的帶領下，大摩專注於釀造口感濃鬱、帶有雪莉酒香和芬芳的威士忌。雪茄麥芽珍藏則專為搭配優質雪茄而設計，突顯香料、淡淡的煙燻味和果香的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%蘇格蘭麥芽大麥製成，以經典酵母菌株發酵，並使用來自阿維隆河（源自莫里湖）的清澈高地水。這些元素賦予了這款酒絲滑的口感和果香的複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒液經八台銅製壺式蒸餾器（四台酒液蒸餾器和四台不同尺寸的蒸餾器，瓶頸均採用水套式設計）蒸餾，以促進回流，帶來精緻優雅的口感。這款酒不含泥煤味，並採用小批量精釀，以確保酒體一致性和順滑度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e最初在美國白橡木波本桶中陳釀，隨後主要在岡薩雷斯·比亞斯·馬圖薩萊姆·奧羅索雪莉桶（約70%）中陳釀，最後在赤霞珠橡木桶（約10%）中陳釀。橡木桶的實際比例並不高，但旨在增添紅色水果的溫暖和單寧的深度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e甜美的菸葉香氣，肉桂、香草，以及草莓、李子、柳橙等紅色水果的芬芳。橡木的細膩堅果氣息令人回味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中等酒體，略帶火柴\/煙草的清香，接著是橙皮、葡萄乾、無花果、肉荳蔻、丁香和肉桂的芬芳。搭配雪茄，更能感受到層次更豐富的糖分和多汁莓果的甜美。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中等長度的溫暖，帶有香草香料、黑太妃糖、柑橘皮、烤堅果和揮之不去的淡淡煙草味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e與優質雪茄（例如 Partagas Serie D No. 4）、黑巧克力、水果蛋糕、蜂蜜堅果和濃鬱的焦糖甜點完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用溫度：純飲，或滴幾滴泉水，置於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，飲用溫度為15-18°C。輕輕搖晃，開啟層層芬芳；避免加冰，以免稀釋酒的複雜口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將酒液垂直存放於陰涼避光處，避免溫度波動。由於混釀未註明陳年時間，因此瓶內陳釀對酒體的影響不大——為了保持最佳香氣，建議開瓶後12-18個月內飲用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽威士忌－100% 麥芽大麥；無泥煤味；在波本威士忌、奧羅羅索雪莉酒和赤霞珠酒桶中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 44%\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45523474677891,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheDalmoreCigarMaltReserve.png?v=1753799092"},{"product_id":"the-dalmore-18-year-old","title":"達爾摩18年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒廠的背景和歷史\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e大摩酒廠由亞歷山大·馬西森（Alexander Matheson）於1839年在蘇格蘭克羅默蒂灣的阿爾內斯創立，後於1867年被麥肯齊家族（Clan Mackenzie）接管，並啟用了標誌性的12分皇家雄鹿標誌。如今，大摩酒廠隸屬於Alliance Global旗下的懷特麥凱（Whyte \u0026amp; Mackay），以其濃鬱的雪莉酒尾威士忌和精湛的工藝而聞名。其風景如畫的高地地理位置，使其單一麥芽威士忌擁有優雅順滑的口感。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e釀酒大師與生產概念\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e在首席調酒師理查德·帕特森（OBE，綽號“調酒大師”）的領導下，大摩致力於打造濃鬱芬芳的威士忌，並以奢華的雪莉酒陳釀為核心。這款18年的威士忌體現了這個理念：濃鬱、精緻、均衡，結構深邃。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e原料來源（穀物、水、酵母）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e採用100%蘇格蘭大麥麥芽精製而成，以傳統酵母發酵，並使用附近阿維隆河（莫里湖）的水蒸餾而成。這些元素賦予了它絲滑的口感、甜美的花香以及獨特的高地純淨。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蒸餾過程\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e酒液由八台銅製壺式蒸餾器釀造而成，其中包括三台13,000公升的蒸餾器（其中一台為雙倍容量），以及四台配備水冷頸的烈酒蒸餾器，以促進回流和精煉。這種設計確保了酒液口感順滑、果香濃鬱、優雅醇厚。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e成熟和酒桶資訊\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e在美國白橡木波本桶中陳釀14年，然後在岡薩雷斯比亞斯精選的Matusalem Oloroso雪莉桶中陳釀3-4年。這些稀有的陳釀雪莉桶通常陳釀時間超過30年，賦予了其濃鬱的乾果、焦糖和香料的複雜風味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e品酒筆記\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e鼻子：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e溫暖的蜂蜜、香草、橘子果醬、杏乾、生薑、淡淡的皮革和煙味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e順滑，中等薄度，帶有黑巧克力、葡萄乾、無花果、黑醋栗、濃縮咖啡、咖啡、肉荳蔻和濃鬱的柑橘味。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中至長；餘韻帶有濃鬱的柑橘皮、橡木香料、焦糖、太妃糖和一絲甘草的味道。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e食物搭配建議\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e與黑巧克力甜點、水果蛋糕、烤堅果、藍紋乳酪（如斯蒂爾頓起司）、燻鴨或柳橙汁肉類完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e服務建議與理想的玻璃器皿\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e最佳飲用方式：純飲，或滴幾滴泉水，置於格蘭凱恩杯或鬱金香杯中，溫度為15-18°C。輕柔搖晃有助於釋放複雜的香氣。避免加冰，以保持濃鬱的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e儲存和陳化潛力\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e請將本品直立存放於陰涼避光處，避免光照和溫度波動。作為一款酒精濃度為 43% 的熟成威士忌，開封後酒體穩定；最佳飲用期限為 2-3 年，以達到最佳芳香平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e穀物類型和麥芽漿清單（如適用）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e單一麥芽蘇格蘭威士忌－100% 麥芽大麥；無泥煤味；在波本威士忌和陳年 Oloroso 雪莉酒桶中成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eABV（酒精濃度）\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e 43%\u003c\/p\u003e","brand":"Telford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45523477037187,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9401\/7667\/files\/TheDalmore18YearOld.png?v=1753799092"}],"url":"https:\/\/www.omycellar.com\/zh-hant\/collections\/scotland-the-birthplace-of-whisky.oembed?page=6","provider":"OMY Cellar","version":"1.0","type":"link"}